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1.猪里脊肉切薄片;取一干净盘铺满淀粉备用。 2.肉片中打入一个蛋清,倒少量料酒、胡椒粉、盐和干淀粉混合抓匀,使肉片出现粘劲就可。 3.锅内多倒油,小火慢慢烧热,五成热时准备开炸。 4.里脊肉片两面沾满淀粉后放入油锅里炸至金黄后捞出,改中火后再复炸一遍。出锅撒椒盐或沾甜面酱服用即可。
贼快的软炸里脊片的做法 步骤1 里脊肉切片,放盐,辣椒粉,孜然粉,糖,料酒,酱油,淀粉抓匀腌制5分钟 步骤2 炸之前把面粉淀粉面包糠拌均匀,肉片均匀粘上面粉下油锅 步骤3 因为里脊肉片薄所以容易很容易熟,翻面两到三次就可以出锅啦～因为面包糠所以更加酥脆 贼快的软炸里脊片的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的...
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用小酥肉的做法,做这个酥炸里脊片,超好吃#抖音美食创作人 #美食 #油炸 #吃过七夕又吃过四季 - Q先生厨房于20210814发布在抖音,已经收获了1872.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
软炸里脊肉片的做法,软炸里脊肉片怎么做请看步骤:1.准备一条猪的小里脊(这条是650克)2.我是这样片的片儿,我觉得这样片的片儿能大一点而且不容易碎。切记片不能太薄3.我切的厚度(灯光好暗,大家做个参考吧,只是别太薄了就行)...
软炸里脊片的做法,豆果美食为您提供软炸里脊片的做法图文步骤,了解软炸里脊片所需食材,掌握软炸里脊片的做法技巧,让您轻松做出软炸里脊片。
今天要带给大家的就是软炸里脊片,希望大家喜欢我们今日份的分享。 准备食材:里脊肉、面粉、胡椒粉、鸡蛋、芝麻等。 1、将准备好的里脊肉切成肉片的形状。 2、将准备好的鸡蛋进行蛋液分离,保留蛋清的部分,放在肉片中。 3、在准备适当量的料酒撒在其中。 4、准备适当量的胡椒粉放在其中,进行简单的调味。 5、...
炸里脊肉片的做法步骤 步骤1 里脊肉切片。 步骤2 一勺小苏打腌制十分钟,洗净沥水。 步骤3 放入一勺蚝油,一勺料酒,半勺糖,半小勺盐,少许五香粉,胡椒粉,孜然粉,一勺奥尔良腌料,一勺淀粉。 步骤4 抓匀后,放冰箱冷藏一小时以上。 步骤5 放锅里煎。