记住,即使是薯条,也不是完全不加油就好。建议加不到1茶匙的油,用喷油器均匀地喷在薯条上。油一定要要高烟点油。 5)炸(分批) 预热空气炸锅5分钟,然后开始炸薯条。记住,不要放得太挤,尽量在薯条之间留出一点空间,以便炸薯条炸得更脆。所以如果量多的话,建议分批炸。 烹饪时长取决于薯条的厚度。像我给出图片...
首先，工欲善其事，必先利其器，要想做出好吃的炸薯条，选择好油和好土豆是关键，什么油和土豆才最适合炸薯条呢？我经过几次失败的经验，总结出来，炸薯条最适合用黄心土豆，炸出的薯条外表金黄酥脆，内里绵软可口，炸薯条用的油最好选用菜籽油，菜籽油炸出的薯条颜色格外金黄。其次，土豆切成1cm见方的土豆条，这...
首先我们要用到的最重要的东西就是土豆了,土豆我们要选择个头比较大一点的,这样切条的时候才会更长更好看一些,而且一定要挑选表面没有坑洼的那种长得漂亮的土豆,这样不用怎么削,切出来的条更好看。 然后我们把土豆皮削掉,切成均匀的长条,然后像平时做土豆菜时一样,放在水里浸泡,要把淀粉泡掉,只不过炸薯条之前我...
#凤凰生活馆# 为什么你做的炸薯条发软不脆,秘诀在这,快来看看! @拯救饥饿 http://t.cn/A6UC8Prh
炸制时间不足：炸制时间过短会导致薯条内部未熟，口感不够脆。解决方法：根据薯条的厚度和油温调整炸制时间，确保薯条内外熟透。油炸过程中翻动不足：在油炸过程中，如果不经常翻动薯条，可能导致薯条受热不均匀，影响口感。解决方法：在油炸过程中，适时翻动薯条，确保受热均匀。油质不佳：使用劣质油或重复...
炸薯条不脆可能有多种原因，以下是一些可能的因素和解决方法：土豆品种：不同的土豆品种含水量和淀粉含量不同，这会影响薯条的口感。一般来说，高淀粉含量的土豆（如Russet或Idaho土豆）更适合炸薯条，因为它们在烹饪过程中可以变得更脆。切割大小：薯条的厚度会影响它们的口感。如果薯条切得太厚，内部可能...
长春美食:为什么自己炸薯条,不脆不好吃呢?记好这几个重点,保证你也能做好!看着不错 转发收藏。#吃播##全国美食挑战赛# L寻味长春的微博视频 2长春 小窗口 û收藏 36 14 ñ53 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候... 美食博主 美食视频自媒体 超...
给孩子炸个山药条,孩子说比薯条好吃。外脆里糯好吃 390 02:30 妈妈下班回家做汉堡烤鸡翅薯条孩子们喜欢呀 10 03:56 炎炎夏日,一道焦香酥脆香甜软糯的麦香薯条,让你的味蕾不再单调 70 07:59 韩国农村大叔的一顿饭,今天吃炸鸡,搭配薯条,一个人吃得美滋滋 210 08:25 小哥的快餐,炸鸡鸡米花薯条,右边薯条的排...
#自制酥脆炸薯条# 为什么自己炸的薯条🍟不脆不好吃呢?记好这几个重点~保证你也能做好 炸薯条 http://t.cn/A6IOjepT