00:00/00:00 为什么自己炸的薯条,不脆不好吃呢?记好这几个重点,保证你也能做好 炸薯条小吃美食 拳击那点事发布于:江西省2023.04.10 00:00 分享到
炸薯条不酥不脆不好吃的原因可能有很多，以下是一些可能的因素：土豆品种选择不当：不同品种的土豆含水量和淀粉含量不同，适合炸薯条的土豆应该是高淀粉含量的，这样才能保证炸出来的薯条内部松软，外部酥脆。切割方式不当：薯条的切割应该均匀一致，这样在炸制过程中才能保证每根薯条受热均匀，炸出来的薯条...
自己在家炸薯条时，可能会遇到薯条不脆、口感不好的问题。这可能是由多种因素导致的，包括土豆的选择、切割方式、水分处理、油炸温度和时间等。下面详细分析这些因素对薯条口感的影响，并提供一些改进的方法。土豆品种选择：不同的土豆品种含有不同比例的淀粉和水分。高淀粉含量的土豆（如Russet或Maris Piper...
为什么我们自己炸的薯条不香脆?原因在这几个地方,其实这几个原因是这样的:①,薯条在下锅炸之前是没有焯水的,我们在下锅炸薯条之前是需要焯一下水的,这样炸出来的薯条才会是外焦里嫩的。②油的温度没有控制好,有时候我们如果将油温开的太大了的话就会很容易将薯条炸糊。③,我们在炸薯条的时候需要复炸两次,这...
为什么自己炸的薯条不脆不好吃呢?记住这几个重点～美食达人欣欣呀 山西 3 打开网易新闻 体验效果更佳女子学做油炸大麻花,成品确实不错,就是过程有点受不了 粤姐说搞笑 20跟贴 打开APP 老板怀疑员工偷油,就问厨师长买12斤猪板油只熬出来九斤半,太少 谭厨美食教学 1563跟贴 打开APP 今天做了个油豆腐焖...
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为什么你在家里炸的薯条不酥不脆呢?今天把方法分享给大家,比外面买的还好吃,酥脆不回软,大小朋友都爱吃#美食分享 #今天吃啥 #自制薯条 自己在家做,好吃还卫生#薯条粉 42 1 29 4 举报发布时间:2024-08-23 17:26 全部评论 大家都在搜: 小兔不吃草🌿 作者 ... 同款薯条裹粉在这里[比心][比心] 3天...
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