肉丸子这样炸太香了,外酥里软,营养美味,怎样吃都不腻 #美食教程 #炸丸子 #食谱分享 - 磊哥美食于20241012发布在抖音,已经收获了418.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
✂️脂人必备食谱!一滴油都不加的炸豆腐丸子!🍡豆腐捏碎,加入自己喜欢的蔬菜🥬烤出来外焦里嫩!可以沾点烧烤料,可不要太香啦😋!能吃饱又不会涨称,真是太适合我啦🤣赶紧收藏起来去试试!#抖音美食推荐官 #空气炸锅美食 #低卡低脂餐 #豆腐 ...
2. 炸胡萝卜丸子 材料: 胡萝卜 200克 玉米淀粉 适量 鸡蛋1个 盐 适量 做法: 将胡萝卜洗净、去皮,切成小块,用料理机打成泥。 在胡萝卜泥中加入鸡蛋、盐和适量玉米淀粉,搅拌均匀。 用手将混合物搓成小丸子,放入热油中炸至金黄,外酥内嫩。 3. 炸酥肉丸子 材料: 五花肉 300克 生姜 适量 面粉 适量 料酒 ...
混合过程中可以加适量葱姜水去腥。 5️⃣ 戴上手套,捏出虎口大小的丸子胚,捏紧后排排坐,16个大概是一锅的量。 6️⃣ 锅里倒宽油,加热到放干燥的筷子下去冒小泡。 7️⃣ 下丸子胚后转中小火,炸熟炸透内里。 8️⃣ 炸到微微焦黄,用汤勺背轻推翻面。 9️⃣ 另一面也炸到微微焦黄后,...
胡萝卜丸子 🥕 香酥豆腐丸子 🍲 炸萝卜丸子 🥕 红薯丸子 🍠 莲藕肉丸子 🌿 照烧鸡肉丸 🍗 蔬菜丸子 🥦 金针菇丸子 🍄 豆腐肉丸子 🍲这些食谱都是经过精心调配的,保证你做出来的丸子味道鲜美,口感丰富。赶紧试试吧,让你的家人和朋友都赞不绝口!0...
（加馍屑会让肉丸口感比较松软，加淀粉水会让肉丸比较嫩滑）6 用筷子沿一个方向搅拌至上劲 7 锅中放油，七成热 8 锅边放上一碗清水，将手沾湿，(这样挤出的丸子比较光滑）左手抓上一把肉馅，将肉馅从食指与拇指之间挤出一个圆圆的丸子，用右手大拇指刮起肉丸放入油锅中 9 入锅炸至金黄熟透即可 ...
选择硬豆腐,压水、捏成丸子状。 调入香料,搅拌均匀,稍为放置吸收调料。 放入热油中炸制,待其呈金黄色后捞出。 豆腐的滋味与脆皮相得益彰,给人焕然一新的感觉。 炸胡萝卜丸子(重复) 炸胡萝卜丸子早已描述,或许这里可以提及不同的配方变化,若加入一些干香料或调味酱,可以制造出千变万化的风味。
炸萝卜丸子 食谱作者:吆果妈 点击图片进小程序,收藏菜谱更方便 用料 青萝卜 1根, 500克 胡萝卜 1根, 150克 葱花15克 姜末5克 盐4克 鸡蛋2个 五香粉 1勺, 1克 馒头1个, 60克 面粉60克 做法 1.萝卜切细丝,姜、葱切末。 2.馒头去皮捻成末。馒头会让丸子更蓬松,吃不完第二天或者第三天吃都是保持...
配料:豆腐,肉馅,鸡蛋,葱姜,蚝油,花生油,香油,百菇粉,胡椒粉,炸酥肉粉,盐。 具体做法: 1.绞好或剁好的肉馅,里面放适量盐,蚝油,胡椒粉,鸡蛋,朝一个方向搅拌上劲。 2,葱花,姜切片,放碗里,加点水,用手抓一会,制成葱姜水,(丸子直接放葱姜容易炸糊),备用。
【视频食谱】不用油的干炸丸子~外脆内嫩,一口一个的做法步骤 步骤1 猪肉先切大块,然后用绞肉机搅碎或菜刀剁碎。绞成细小颗粒即可,不要全部绞成泥巴那种。 步骤2 肉馅内先加入盐,用厨师机中低档,大约搅拌约3分钟给肉上劲儿,打出肉的粘性,丸子才好吃。做包子饺子也需要如此。