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炖鸡好吃的做法,味道正宗,鲜嫩多汁,做法简单便捷。1土豆炖鸡块的做法 02:51 来源:好看视频-土豆炖鸡块好吃的做法,鲜嫩多汁,做法简单便捷 服务升级2蘑菇炖鸡的做法 03:44 来源:好看视频-蘑菇炖鸡怎么做 服务升级 3粉皮炖鸡的做法 02:23 来源:好看视频-饭店必点美食粉皮炖鸡,教你在家轻松做出来,味道堪比饭店...
做法一、高压锅炖鸡汤的制作方法 1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒)，放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放...
炖鸡想要做得好吃，要掌握好3个窍门：一、鸡块不要只用水简单洗一下，而是要用水清洗后再加面粉抓洗，这样处理后鸡块更干净，做出来无腥味。二、鸡块想要软嫩不柴，不要下锅焯水，而是要加调味料腌制一段时间，腌好后直接下锅炒，炒好后了再加水炖，这么做出的鸡肉不仅软嫩，还味道香。三、炖鸡时，不要...
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