倒入银针、肉丝、火腿丝、蛋皮丝,加盐调味 步骤14/17点击查看大图 放入韭菜翻炒片刻,加糖加鸡精调味翻炒均匀,撒点白芝麻装饰即可出锅。 步骤15/17 老二没去上幼儿园,看着我炒出来拿了一部分拍照,就偷偷的在后面用手一根根偷吃。夏天晚上没有胃口,炒一个这样爽滑的银针粉太适合家人的胃口了。 步骤16/17点击查看大图
1/4澄粉以75CC的开水缓缓沖入,一面沖一面搅拌均匀,将烫好的澄粉倒至桌上,揉匀,搓成细长条并切成直径约0.7公分小圆粒,用手掌在桌上来回搓成两头尖之长条面条,即为银针粉。 2/4将银针粉放入蒸笼蒸约3分钟,取出后用少许沙拉油将银针粉拌开,以防沾黏。 3/4鸡蛋打散成蛋液,以小火煎成蛋皮,起锅切成丝备用。
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步骤1 除水外备好,加入开水 步骤2 揉成面团,捏小块面团搓成小尾巴 步骤3 上锅蒸10分钟 步骤4 蒸熟放凉 步骤5 准备食材 展开全部 步骤6 步骤6 食材分别炒熟,炒香 步骤7 热锅加入鸡蛋炒散,放入银针粉 步骤8 加点生抽翻炒 步骤9 加入炒香的食材大火翻炒 步骤10 再加入调料 步骤11 最后加入香葱翻炒出锅...
炒银针粉的做法步骤 步骤1 倒出适量粘米粉在盆里加入开水搅拌均匀揉成面团,取小面团掌心搓成银针粉,锅里烧开水后放入做好的银针粉隔水蒸熟备用 步骤2 按个人喜好准备配菜切好备用, 步骤3 青菜洗干净备用 步骤4 胡萝卜切丝备用,两个鸡蛋先炒好备用
炒银针粉的做法步骤 步骤1 开水烫面,等面不烫手之后上手揉出光滑面团。⚠️如果面团太湿,可以适量撒些澄粉;如果面团太干,可以适量加点开水。 (小技巧🫰:揉面15分钟,再醒面15分钟,再揉,表面就会很光滑了~) 步骤2 把面团分成多个大小均匀的剂子,分别搓成两头尖的粉条。
南瓜炒银针粉的做法步骤 步骤1 把南瓜切开,去籽,切块,不用去皮,用锅蒸熟 步骤2 切好葱花,姜片备用 步骤3 用另一个锅煮开水,焯一下银针粉,捞出过冷水 步骤4 用四分之一碗水把南乳调开,把南乳压烂 步骤5 锅热油,放姜片,炒一下南瓜 展开全部
炒银针粉 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 澄粉100公克 、 青椒丝40公克 、 红甜椒丝40公克 、 豆芽20公克 、 韭黄段20公克 、 鸡蛋1个 、 肉丝40公克 、 盐1小匙 、 鸡精粉1小匙 、 胡椒粉适量 、 香油少许 烹饪步骤 2/4
洋葱芝麻炒银针粉的做法步骤 点击查看大图 1.肠粉慢慢加入沸水揉成光滑的面团(我用的是面包机揉面)沸水一定要一点点的加进去,不要一下子加入太多。肠粉我用的是白鲨牌肠粉专用粉,某宝上有卖。 点击查看大图 2.蒸盆刷上一层花生油防粘底,面团分成均匀的小面团,搓圆后再揉成两头尖中间胖的样子。 点击查看...
【波波煮意:香炒劳家银针粉】黄金周期间,妈妈和妹妹手搓蒸熟的私房银针粉,Q弹有米香,条形漂亮,与配料炒熟后,惹味好吃,润泽不硬。做法:❶清水浸泡熟的银针粉2个小时,滤水后放入开水里煮稍软,捞出沥干,放...