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家常菜：炒豆干 【食材】豆干、葱、蒜、小米辣、洋葱、韭菜花、老抽、盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油 【做法】1、首先，将豆干仔细地切成粗粗的细条，这一步看似简单，实则对成品的口感有着重要影响，粗细要均匀，这样才能保证受热和入味的一致性。2、锅中加水烧开，然后将切好的豆干倒入锅中，同时加入一点点老抽...
炒豆干的做法,炒豆干怎么做请看步骤:1.水开下豆干焯水捞出备用2.韭菜切段3.锅中油烧热放入葱蒜、洋葱、辣椒爆香,放入炒好水的豆干,加生抽、蚝油、盐、鸡精调味,放入韭菜翻炒均匀出锅
香哈菜谱为您提供了家常炒豆干的做法,精心挑选由众多美食家提供的家常炒豆干的做法大全,并配有家常炒豆干的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
猪肉炒豆干是潮汕地区常见的家常菜肴，以豆干和猪肉为主要食材，通过煎、炒结合的烹饪方式制作而成，具有外酥内嫩、咸香适口的特点。制作过程通常包含豆干预处理、猪肉煸炒及混合调味等关键步骤，需注重火候控制与酱油调味技巧。制作方法 豆干预处理：将豆干清洗后切片或切条，采用慢火煎至两面赤黄色，表面形成酥脆...
炒豆干的详细做法步骤:1、將蒜苗,芹菜,笋切好 2、豆干切条,豬肉切丝 3、下油先炒瘦肉 4、將笋、芹菜、蒜苗一起下锅炒,加盐、豆瓣醬翻炒熟先装盘 5、下油炒...
炒豆干的做法 步骤1 蒜炝锅 葱头胡萝卜炒最后放豆干 炒豆干的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!创建时间:2017-09-13 ©本菜谱的做法由 简单rslo 编写,未经授权不得转载 简单rslo 一起来分享给朋友们看看吧:炒豆干的其他做法更多...
食谱一：豆腐干炒芹菜 材料：豆腐干 200 克、芹菜 250 克、蒜 3 瓣、干辣椒 2 个、生抽 2 勺、盐适量、食用油适量 做法：1.豆腐干切成条，芹菜洗净切段，蒜切末，干辣椒剪成段。2.锅中烧开水，放入芹菜焯水 1 分钟，捞出过凉水。3.锅中倒油，油热后放入蒜末和干辣椒段爆香。4.加入豆腐干翻炒至微...
炒豆干 By 暮冬- Gentle°_SBnm 豆干都是很喜欢吃的，其实也有人想去尝一下街边的小吃。原料：豆干、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、鸡精、十三香、盐。做法步骤：第1步、准备好豆干。第2步、将豆干切成小块。第3步、起锅烧油。第4步、油烧热以后放入豆干。第5步、放入 盐、十三香、鸡精。第6步、放入 辣椒...