炒红果儿 ·37收藏 1.9万浏览·1.2万做过·站内排名30.5万 做法将做法保存到手机 1/3山楂洗净,去蒂、去核。 2/3搪瓷锅内放入山楂、冰糖,小半碗水。开大火煮开后,改小火煮半小时,其间用木勺拌几次以免粘锅,至浓稠即可关火。 3/3凉后用无油无水的干净瓶子装上,放冰箱保存即可。
老北京炒红果儿的做法步骤 步骤1 山楂里放点洗菜粉泡15分钟(没有洗菜粉的咱们用盐也可以哈) 步骤2 冲洗干净 步骤3 去掉脑袋、屁屁、和壶儿 步骤4 准备好所有材料 步骤5 山楂和冰糖入锅,倒水大火煮开 展开全部 步骤6 步骤6 十分钟后锅里开始冒泡泡,转小火再煮20分钟 步骤7 当山...
游戏 二次元 音乐 美食 手把手教你做老北京传统小吃,晶莹剔透酸甜开胃的炒红果儿 6 抢首评 1 发布时间:2021-10-31 22:00 有间食堂 粉丝10.9万获赞2424 柚子皮是个宝,以后可别再扔了!柚子糖,柚子茶的做法#美食 #热门 4.3万 煮三色糙米饭时,切忌不要直接用水煮,教你正确做法,营养又低卡#抖音美食创作人...
开胃消食积【炒红果儿】老北京特产 过节必备 红红火火#炒红果 14 1 5 5 发布时间:2021-02-13 15:22 1907323238 粉丝1552获赞5907 柚子皮是个宝,以后可别再扔了!柚子糖,柚子茶的做法#美食 #热门 4.3万 煮三色糙米饭时,切忌不要直接用水煮,教你正确做法,营养又低卡#抖音美食创作人 #河南美好推荐官 #减脂...
炒红果儿 炒红果儿的做法步骤 步骤1 泡洗山楂 步骤2 山楂去核 步骤3 放冰糖和水一起煮,煮至粘稠。 步骤4 做好的山楂放进干净的玻璃瓶或密封罐。
【老北京炒红果儿】01.山楂去籽后清水冲洗干净,随后锅里放入山楂 冰糖 清水,大火开锅后转小火慢慢煮,大概25分钟吧,汤汁稍微有些浓稠了就转大火收汤!,11.这个状态是我熬了大概35分钟的样子!如果着急吃可以冰箱冷冻放一个小时,如果不急最好隔夜后在吃 会更入味儿!…
山楂收获的季节,怎么也要做上一次酸酸甜甜的炒红果儿~十月是山楂收获的季节,熟透的果子一颗颗的挂在枝头,红艳艳的看着就让人垂涎欲滴。山楂具有很高的营养价值,常吃能增强食欲,改善睡眠,使人延年益寿,故被人们视为长寿食品。北方习惯把山楂叫做红果儿或山里红,炒红果儿原为清廷御膳,后来逐渐成为京城民间的特色小吃。
忍不住买回家，做一份儿“炒红果”放冰箱。油腻的东西吃多了，吃上几大勺冰凉酸甜的“炒红果”。这日子过得--太奢侈了。 我爱这样的红彤彤的北京的冬天！ 工具/原料 新鲜山楂2斤、冰糖500克（山楂：冰糖=2：1） 方法/步骤 1 山楂洗净，去蒂、去核。2 搪瓷锅内放入山楂、冰糖，小半碗水。开...
现如今就是大商场也难觅芳踪的炒红果儿,可是好多年前的北京小吃。 炎炎夏日,最美的事情莫过于吃上一碗冰冰冷、酸酸甜的炒红果儿,极开胃又极增进食欲。多年前的北京,天刚一擦黑儿,就有小贩挑着担子走街串巷的叫卖。小贩们多用一支砂锅盛着炒红果儿,所用的食具并不讲究,不过是一只粗瓷碗,味道却是极佳的。