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新新mj在下厨房分享了菜单「教你做最好吃的芦笋炒蘑菇 新手速get! 蒜香蚕豆 水性杨花 像极了小时候没肉吃才做的猪油渣炒儿菜 素菜冠军!营养美味的山药炒木耳 健康快手菜·木耳炒山药 下饭湘菜【小炒攸县香干】,随手一炒就好吃! 厨师长教你:“干煸四季豆”的正宗做法,
做法步骤：1.准备好所需材料，尖椒洗净，土豆去皮洗净，2.把土豆先切成薄片，再切成粗细均匀的丝，放在清水中洗2遍，洗去土豆丝表面的淀粉，这样土豆丝不会氧化，颜色不会变黑，炒制时也不会粘锅3.把尖椒去蒂，去籽，然后再切成丝，葱切葱花，大蒜切末4.锅加油烧热，下入葱花爆香，再下入土豆丝大火煸炒，...
做法：胡萝卜切片、西兰花掰小块焯水。锅里炒香蒜末，加甜面酱，放入胡萝卜和西兰花，加少许盐和糖调味，脆甜爽口。8、芹菜百合炒木耳 做法：芹菜切段、百合和木耳焯水。锅中油热后放蒜末炒香，加入芹菜、百合、木耳，加盐和少许糖，清脆鲜美，是道爽口的清炒菜。9、辣炒手撕包菜 做法：包菜手撕成块，用热油...
5.放花菜大火翻炒 6.然后我们开始调味，加半勺白砂糖、半勺鸡精、1勺生抽，快速翻炒均匀，爆炒出香辣味。孜然金针菇 1.金针菇去根洗净然后把它撕成条状 2.热锅凉油，七成热时加入蒜末爆香，放入金针菇，把它平铺整个锅底 3.翻遍按压，直到锅中没有水分，我一般把金针菇煸到有一些发黄，有一点点焦的...
锅加油烧热,下入香菇翻炒1-2分钟。 下入小白菜,蚝油,少许盐,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。 【素炒三丝】 材料:绿豆芽400克、干豆腐(豆皮)2张、韭菜1把、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、 做法: 准备好所需材料,韭菜择去老叶,投洗干净,绿豆芽挑去豆皮,投洗干净。 韭菜切成段,干豆腐切成细...
1.准备好所需材料,粉丝提前1-2小时用温水泡发,韭菜择去老叶洗净,绿豆芽投洗干净,沥净水分,还可以再加入菠菜和肉丝一起炒。 2.把韭菜切去根部,再切成寸段,鸡蛋磕入碗内打散待用。 3.锅加少许油烧热,油热以后可以前后左右转动一下锅,让油铺满整 个锅底,淋入鸡蛋液,端起炒勺,依旧前后左右转动一下 锅让...
10. 鱼香茄子：茄子切块后炒制至软烂，配以鱼香调料，香辣鲜美，好味无比。这十道下饭的炒素菜不仅味道美妙，而且简单易做，常见材料易于获取，适合家庭日常的烹饪。无论是素食者还是非素食者，都可以通过品尝这些美味的炒素菜，感受到素食的丰富多样和美味无穷。总结起来，这十道最下饭的炒素菜能够给你的餐桌带来...
【炒合菜】所需材料：鸡蛋2个、韭菜100克、绿豆芽半斤、粉丝1把、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤：1.首先要把粉丝泡发，把粉丝放到容器内，淋入开水，把粉丝烫至变软，然后用温水泡10分钟左右，韭菜择洗干净，绿豆芽投洗干净，挑去豆皮。2.把韭菜切成3厘米左右长的段。3.把...
第一道：蟹味菇炒豆芽 【制作方法】1、豆芽去根，蟹味菇去梗洗净，青红椒洗净切丝；2、起锅烧水，水开后加入盐、食用油，加入豆芽焯水捞出；3、起锅烧油，油热后加入蟹味菇炒熟，再下入豆芽、青红椒丝翻炒，调入盐、鸡精，购入薄欠后炒匀出锅即可。第二道：素炒豆角 【制作方法】1、豆角去筋洗净后切...