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经典炒甘蓝方法一：蒜蓉清炒甘蓝**材料准备**：新鲜甘蓝半颗，大蒜数瓣，盐适量，食用油少许。**制作步骤**：1. 甘蓝洗净后，切成细丝或手撕成小块，沥干水分备用。大蒜去皮，切成蒜末备用。2. 锅中倒入少量食用油，油热后下入蒜末，小火煸炒出香味。3. 随后将甘蓝丝快速倒入锅中，大火翻炒，使甘蓝均匀...
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