【下厨房】炒牛百叶栏目为您推荐炒牛百叶做法大全,炒牛百叶怎么做好吃技巧分享,炒牛百叶最正宗的做法和炒牛百叶家常做法推荐,更多炒牛百叶的简单做法就来下厨房。
炒牛百叶的详细做法步骤:1、准备好材料 2、牛百叶(买的煮熟的)洗净切好,蒜,姜,青红椒,蒜苗洗净切好备用 3、热油锅倒入姜蒜,红辣椒爆香 4、倒入牛百叶翻炒...
牛百叶选颜色略深,发黄甚至发绿的最好。挑选时用手掐一下薄薄的百叶,以掐不破为好,说明没有用药水过度泡发。 步骤2 牛百叶洗净,切大块,冷水下锅焯水,并煮一会,捞出冷水冲洗备用。一般凉拌牛百叶切丝,爆炒切大点,这样炒的时候可以吸收更多的汤汁,口感更好。 葱切小段、姜切片、青椒蒜苗切条、干红辣椒剪断备用...
炒牛百叶，脆嫩可口，很下饭 炒牛百叶 By 阿点妈 原料：牛百叶、小米椒、蒜、姜、葱、料酒、生抽、盐。做法步骤：第1步、所有材料洗净切好。第2步、油锅爆香姜蒜辣椒。第3步、倒入牛百叶翻炒，加料酒，一点点水，盖上盖子煮一会。第4步、加生抽，葱，盐调味。第5步、大火收汁就可以上碟了。来自 美食天...
炒牛百叶 用料:牛百叶,蒜苗,青红椒,姜,蒜,蚝油,花椒粉,盐,味极鲜,香醋 81162浏览204收藏 凉拌牛百叶 用料:牛百叶,胡萝卜,香菜,大蒜头,小米辣,生姜,葱,油,生抽,白糖 99571浏览333收藏 酱香牛百叶 用料:鲜牛百叶,葱,姜,蒜,花椒,大料,黄酱,老抽酱油,盐,豆冠,草果,丁香,料酒 ...
1.百叶清洗干净后切成小块,放入盆中,加入适量水、小苏打浸泡。2.料头切好备用。3.锅加入适量水烧开,下百叶烫5秒过凉备用。4.锅烧热下油和料头爆香,喜欢吃辣的加入干辣。5.下洋葱条、红椒丝、芹菜调味……
韭菜炒牛百叶 这是一道很有营养的家常菜。 牛百叶补气养血,也能补益脾胃。 韭菜炒牛百叶的做法 步骤1 准备好所有的食材, 步骤2 1·牛百叶切丝入开水中焯烫过凉备用。 2·韭菜摘洗干净切段,红椒切丝备用。 3·炒锅倒油小火炸香干辣椒和花椒,捞出不要。 4·爆香葱姜倒入百叶翻炒均匀。 5·加入白酒。 6...
步骤一：牛百叶先洗干净，然后开水焯烫一下，捞出晾凉控水备用。葱姜蒜都切好，辣椒切丝，牛百叶切丝。步骤二：锅中放油烧热，放葱，姜，蒜，花椒干，辣椒，爆炒出香味，加入一勺豆瓣酱，小火炒出红油。步骤三：牛百叶放进去爆炒，加入少量料酒，生抽，老抽，炒匀。把辣椒丝放进去炒匀，出锅之前，加少许食盐...
第1步、食材：雷笋、牛百叶。第2步、将雷笋剥壳清洗一下。第3步、放在案板上切成片。第4步、接着，将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。第5步、起锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和牛百叶翻炒翻炒。第6步、然后，加适量的酱油。第7步、加适量的盐。第8步、加适量的味精。第9步、调味炒匀即...
步骤1 牛百叶放入开水里抄水,水开5分钟左右即可 步骤2 抄好水的百叶捞出放在凉清水中待用 步骤3 蒜苗切条待用 步骤4 青椒切块待用 步骤5 热油锅中放入花椒.干椒碎片刻加入百叶,翻炒,加入个钟佐料翻炒,待百叶九成熟时放入青椒翻炒,随后放入蒜苗翻炒后可加入香菜片刻关火乘盘...