500g的牛百叶炒完之后就剩下这么点儿了，不过酸辣爽口，下酒或者是下饭都特别合适。主要是香菜炒牛百叶这道菜做法简单易上手，下锅1分钟就可以起锅上桌了。补虚益脾胃、通肠润便、提高人体免疫力，不吃亏了。【馆长碎碎念】：1、牛百叶、牛肚、毛肚三个可以吃的牛胃大家要区分清楚，另外，牛百叶要黑色的才新鲜，其次是黄色
1 香菜去根洗净后切成段。2 牛百叶洗净后，放入沸水焯1分钟，捞出切成细丝备用。3 锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入牛百叶翻炒后放入香菜段翻炒。4 锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
香菜爆炒牛百叶 材料:牛百叶350克,香菜100克。 调料:醋15克,香油10克,葱末,姜末各5克,盐4克,胡椒粉3克. 做法: 1,牛百叶洗净入沸水锅中灼烫3秒钟,捞出沥干切块,香菜择洗干净切段。 2,锅置火上倒油,烧至六成热,爆香葱末,姜末,下入牛百叶快速翻炒,加入盐,胡椒粉,醋和香菜,翻炒均匀淋上香油即可出...
加入半勺盐，一些生抽！再来一勺鸡精！半勺胡椒粉，放入料酒，继续开大火，下入牛百叶，香菜，炒匀即可关火出锅。香菜不要炒的太久，炒的太久的话，合在一起不好看。下面这道香菜炒牛百叶已经制作完成。经过油炸以后，这个牛百叶更加吃香非常爽口。清脆甘香加上香菜，它有的香味非常好吃，这一盘估计不够我吃。
步骤1:牛百叶卷成卷,切成条备用。 步骤2:香菜去掉叶子,将杆切成寸段。 步骤3:调碗汁:葱姜蒜、半勺料酒、一勺米醋、盐、糖、胡椒粉、香油。 步骤4:开水焯制牛百叶5秒后捞起备用。(水中可加入花椒、白蔻增强行气功效) 步骤5:锅中倒油,烧热后下...
#每日家常菜#香菜爆炒牛百叶材料:牛百叶350克,香菜100克。调料:醋15克,香油10克,葱末,姜末各5克,盐4克,胡椒粉3克.做法:1,牛百叶洗净入沸水锅中灼烫3秒钟,捞出沥干切块,香菜择洗干净切段。2,锅置火上倒油,烧至六成热,爆香葱末,姜末,下入牛百叶快速翻炒,加入盐,胡椒粉,醋和香菜,翻炒均匀淋上香油...
洋葱爆炒牛百叶 用料 主料牛百叶200克 洋葱50克 辅料姜3克 蒜5克 香菜5克 盐3克 糖3克 油3毫升 郫县豆瓣酱10克 做法 食材准备 2.【方太燃气灶】开大火7档,加入水,水开后加入牛百叶焯水 3.焯水好的牛百叶切片放入冷水中洗净沥干水分 4.洋葱切丝、香菜切末、姜切末、蒜切末备用...
1.牛百叶泡洗干净后,放入开水锅内,加入葱段、姜片、大料煮熟捞出; 2.用冷水过凉后切成细丝; 3.香菜洗净去叶,将梗切寸段,干辣椒切细丝; 4.炒锅上火,倒入植物油10克,烧热后投入蒜片,放入辣椒丝,葱姜丝,百叶丝,烹入料酒翻炒几下,再放入其他调料翻炒,加入香菜段,淋入水淀粉,滴入明油,出锅装盘即可。
香菜炒牛百叶#美食分享 #用心做好每道菜#感谢那些默默给我点赞的人 - 家常菜张东升于20250220发布在抖音,已经收获了48.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
香菜炒牛百叶alt原料香菜100克,牛百叶450克调料姜丝、料酒、盐、生抽、味精、色拉油各适量做法1牛百叶洗净切丝;香菜洗净切段。2锅内加油烧热,放姜丝炝锅,加入牛百叶丝略炒,烹料酒,加入盐、生抽、味精翻炒均匀,最后放香菜段炒匀即可。Tips香菜不能炒太久,快出锅时放,才能保持营养不流失。