作者: 一汀烟雨杏花寒 24分钟 家常味 初级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1/6认真清洗淡菜的外壳 2/6准备洗净的淡菜、切好的姜丝、蒜米、红辣椒 3/6起锅热油加入蒜米,姜丝煸香。 4/6倒入淡菜大火翻炒,烹入料酒,炒均匀加锅盖焖至淡菜开口即可 5/6加入红辣椒翻炒一下即可出锅 6/6成品图 小贴士 淡菜与花蛤是一样的,无需加盐、味精、鸡精。 作者: 点击展开全部6个步骤
杏鲍菇爆炒淡菜肉 用料:熟淡菜,杏鲍菇,葱花,料酒,味精,盐,油 151298浏览1699收藏 辣椒炒淡菜干 用料:辣椒,淡菜,油,盐,蚝油,蒜 126291浏览445收藏 韭菜炒淡菜 用料:淡菜,韭菜,椒盐,姜丝 155020浏览395收藏 炒淡菜 用料:淡菜,蒜头,姜丝,红辣椒,料酒 248212浏览511收藏 炒淡菜 用料:淡菜,菜埔 66601浏览2...
步骤/方法 1 食材：淡菜（已洗净煮熟）、鸡蛋（已打入碗中）、香葱 2 将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。3 在鸡蛋中加1汤勺料酒。4 加少许盐。5 搁入香葱调味拌匀。6 接着，合入剥好的的淡菜拌匀。7 然后，烧锅加3汤勺油烧热，下入淡菜蛋液翻炒至熟，即成。
步骤：1. 准备材料：丝瓜去皮去籽，切成小块；淡菜洗净备用。葱姜蒜切末备用。2. 爆香调料：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。3. 煸炒淡菜：放入淡菜煸炒至开口，这一步是为了让淡菜熟透并释放出鲜美的味道。随后加入料酒焯水，去除腥味。4. 加入丝瓜：在淡菜煸炒好后，加入丝瓜块进行煸炒。5. 调味：...
炒淡菜的做法步骤 步骤1 洗干净的淡菜 步骤2 蒜辣椒姜备用 步骤3 热锅下油,扔下姜,辣椒,蒜头爆香 步骤4 倒入淡菜,翻炒几下加点生抽再翻炒,然后盖锅盖,也就两分钟时间,开锅盖 步骤5 淡菜会出很多水,盛出来装盘,汁浇饭很容易吃多 展开全部 步骤6 ...
蒜苔炒淡菜干，下饭必备菜 蒜苔炒淡菜干 原料：淡菜干、蒜苔、油、盐。做法步骤：第1步、淡菜干提前泡发(10小时以上)洗净 第2步、蒜苔洗净切段 第3步、热油翻炒淡菜干 第4步、加入蒜苔翻炒 第5步、期间加入盐翻炒十分钟左右即可 第6步、成品 来自 美食天下 佳瑶1109 的作品。
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淡菜 适量 洋葱 1个 油 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先我们准备一颗洋葱，然后如下图一样剥皮，并切成细丝 2 我们把淡菜干泡软，然后去掉触须和鳃，清洗干净备用 3 锅中加入油，烧热，然后下入准备好的姜和大蒜爆香 4 然后下入淡菜开始翻炒 ，一定要把里面的水分都炒出来 5 然后再下入...
淡菜炒蒲瓜 原料:淡菜肉、蒲瓜、盐、味精。 做法步骤: 第1步、食材:淡菜肉、蒲瓜(已去皮清洗切片) 第2步、烧锅倒油烧热,下入蒲瓜翻炒一下。 第3步、接着,加适量的清水。 第4步、翻炒翻炒至蒲瓜熟软。 第5步、然后,合入淡菜肉翻炒一下。 第6步、最后,加适量的盐。 第7步、加适量的味精。 第8步...