5️⃣ 炒锅倒油,爆香葱姜,然后倒入肉片炒至变色,盛出备用。 6️⃣ 锅中倒入慈姑翻炒均匀。 7️⃣ 加入酱油、糖和盐,继续翻炒均匀。 8️⃣ 放入蒜苗翻炒。 9️⃣ 把炒过的肉片倒入锅中翻炒。 🔟 淋入水淀粉。 🔟1️⃣ 淋入香油,翻炒均匀后关火。这道慈菇蒜苗炒肉片不仅操作简...
作者: 胖胖45 15分钟 家常味 初级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1/7肉片是切好放冰箱速冻的,用水化开就可以了 2/7慈菇去皮切片,青椒切片,胡萝卜切片 3/7肉片用少许料酒和生抽腌制 4/7油锅烧热下肉片炒匀 5/7倒入慈菇炒匀后加入胡萝卜和青椒,继续翻炒 6/7加点水继续炒,边炒边加水,多炒会儿 7...
慈菇炒肉，脆嫩可口，好吃极了 慈菇炒肉 原料：慈菇、瘦肉、姜片。做法步骤：第1步、肉片用淀粉和料酒勾芡加入少许盐。第2步、热油放入肉片翻炒。第3步、捞出备用。第4步、热油放入姜片。第5步、放入慈菇。第6步、翻炒1-2分钟加入备用的肉片。第7步、加入少许盐和味精调味。来自 美食天下 杨丽的菜谱 的作...
步骤2/10点击查看大图 慈菇去皮洗后切稍微厚点的片;猪肉切片,青红尖椒去蒂去籽切片,姜切片,香葱切寸段 步骤3/10点击查看大图 碗里加入10克六月鲜特级原汁酱油、5克味达美臻品蚝油、1克盐、60克水搅匀 步骤4/10点击查看大图 热锅加入20克食用油,加入姜片爆香,再加入肉片炒变色,淋入10克味达美料酒炒香 步骤...
蒜苗芹菜炒慈菇的详细做法步骤:1、菜全材料,慈菇、蒜苗、芹菜 2、慈菇细心清洗净泥土及包衣,对半切开,芹菜、蒜苗洗净切寸段待用 3、起锅冷放入慈菇及满面的肉汤...
炒慈菇不需要焯水，具体做法如下：主要材料：慈菇250克，猪肉片80克，调和油适量，盐少许，料酒2勺，白胡椒粉少许，生抽1勺，淀粉少许，干辣椒1个，葱花少许。1、慈菇洗净切成薄片。2、放入水中浸泡一会儿去掉一些淀粉。3、猪肉片提前用料酒、盐、白胡椒粉和淀粉抓匀腌制一下。4、起油锅把肉片炒至变色盛起备用。...
总的来说，慈菇作为一种营养丰富的食材，具有润肺健脾的功效，非常适合中老年人食用。在烹饪过程中，一定要去除慈菇的外皮，避免中毒的发生。炒制慈菇时，要注意每块慈菇都能均匀地裹上糖，这样能让慈菇更加美味可口。此外，还可以尝试其他烹饪方式，如红烧、炖汤等，增加慈菇的口感层次和营养来源。在饮食中，合理搭配...
慈菇:适量,洗净后切成片 五花肉:适量,切成薄片 葱、姜:适量,切末和切片 调料:盐、鸡精、绍酒、酱油、水淀粉 制作步骤 🍳 焯水处理:在沸水里加一点盐,将慈菇片焯水后捞出备用。 热锅凉油:锅烧热后,倒入适量的油,煸香葱姜。 滑散肉片:放入肉片,用筷子迅速滑散,直至肉片变香变颜色。
慈菇小炒肉的家常做法,简单又美味! 准备材料:慈姑、大蒜、姜片、猪肉(五花肉最佳) 步骤: 1️⃣ 慈姑清洗干净后切片,放入沸水中焯水,去除涩味并使其更容易熟透,然后沥干水分备用。 2️⃣ 将猪肉切片,大蒜切段备用。 3️⃣ 在锅中加入少许油,加热后放入肥肉煸炒,直至充分出油,然后加入五花肉继续煸炒至...
腊肠炒慈菇的详细做法步骤:1、慈菇洗净后切成片备用。 2、腊肠切成小薄片备用。 3、锅内烧热后放入切好的腊肠。 4、小火煸出油后放入蒜、姜、辣椒翻炒。 5、放...