用料 腊肉 适量 葱 用蒜苗会更好 慈菇 半斤 盐 适量 慈菇炒腊肉的做法步骤 步骤1 步骤2 步骤3 步骤4 步骤5 展开全部 步骤6 步骤6 步骤7 步骤8 步骤9 步骤10
1 慈菇去皮切成片，切片后用水冲一下，这样就不会粘在一起。腊肉切片，蒜条也切成段 2 然后锅里放油，油多点再把切成片的慈菇放进去。 3 慈菇炸至有些微硬，金黄就可以了。4 许油，油可以少点，因为腊肉会出油。5 腊肉炒至透明就可以了，然后放蒜条段，炒一下，再把刚才炸好的慈菇片放进去。
慈菇炒腊肉的做法 材料：慈菇 200 克腊肉 50 克蒜末 适量生姜末 适量葱花 适量盐 适量生抽 适量料酒 适量糖 适量水淀粉 适量食用油 适量步骤：将慈菇洗净，去掉根部，切成段。腊肉切成小块。锅中倒入适量的食用油，加入蒜末、生姜末和葱花煸炒出香味。加入腊肉煸炒至出油。加入慈菇翻炒均匀。加入盐...
步骤一:准备工作 首先,把慈菇削皮,切成薄片。腊肉切片后放入开水中焯一下,捞出沥干水分。接着准备一些青蒜段、小米椒和生姜葱。 步骤二:炒制过程 热锅凉油,先把小米椒、生姜和葱倒入锅中爆香。接着把腊肉倒入锅中煸炒几下,加入一勺生抽、一勺白糖和一勺料酒,翻炒均匀。 步骤三:加入慈菇 把慈菇倒入锅中翻炒...
甜咸口的慈菇炒腊肉😋 | 慈菇与腊肉的结合,是一道独具风味的家常菜肴。慈菇口感细腻,腊肉咸香浓郁,两者搭配相得益彰。 制作时,只需要将慈菇拍一下,不要很碎,然后将腊肉切薄片,起锅热油下腊肉炒一下,然后再下慈菇一起炒,再放酱油,蚝油,黄冰糖(根据个人喜欢的甜度放)再炒一下就放水炖个10分钟,最后一步就...
慈菇炒腊肉 主料 腊肉500克、慈菇400克 辅料 油适量、盐适量、蒜苗适量 步骤 1.准备好新鲜的慈菇 2.自家晒的腊肉 3.慈菇样子 4.先去头的苗芽，再撕干净边上的毛须（这样处理的兹菇会粉粉的加脆脆的，如果去皮的话就没那么好吃）5.腊肉加片（刀功不好有点厚，可以再切薄一点）6.处理好的...
荷兰豆与腊肉是经典搭配,慈菇的加入,不仅增色,而且还别有一番风味。 食材 主料: 腊肉 荷兰豆 慈菇 盐适量 步骤 1.自制腊肉清水冲洗表面 2.切成几段,放入锅中,加入没过腊肉的清水,大火煮20分钟 3.荷兰豆,清水冲洗干净,摘去两头老筋,然后折成两半 4.慈菇清水冲洗干净,去顶端的蒂后,切成厚片 5.另起锅,加入足...
慈菇炒腊肉 慈菇炒腊肉的做法步骤 步骤1 腊肉用温水洗去表面油污,上笼屉蒸30分钟 步骤2 腊肉切片;慈菇去皮切片;尖椒切片;葱姜蒜分别切片 步骤3 葱姜蒜炒出香味,放入慈菇片、尖椒片炒至断生,下腊肉片、调料,翻炒均匀
1.各材料切好2.把五香粉下在腊肉片里,拌均匀3.热锅,用一点点的油首先爆香姜蒜粒,再下腊肉片爆至透明,出油4.下慈菇片翻炒一会后再洒适量的五香粉与其他调味料,爆香5.加入适量水,加盖焖煮6.把水份煮……
1.各材料切好2.把五香粉下在腊肉片里,拌均匀3.热锅,用一点点的油首先爆香姜蒜粒,再下腊肉片爆至透明,出油4.下慈菇片翻炒一会后再洒适量的五香粉与其他调味料,爆香5.加入适量水,加盖焖煮6.把水份煮……