粄條是我最愛的主食之一,傳統的客家粄條中少不了豆芽韭菜,取豬骨的鮮,以油蔥添香、醬油增鹹,很難不讓人為它著迷,想知道粄條怎麼買才好吃嗎?請看:#戳链接# 嘖嘖的料理影片:#戳链接# 炒粄條的用料 粄條:500 g肉絲:80g 紅蘿蔔絲:適量(配色用)豆芽菜:適量 ...
客家鹹豬肉炒粄條 材料: 粄條,烤熟鹹豬肉,雞蛋,豆芽菜,韭菜。 調味料: 油,醬油,高湯,胡椒粉,香油。 作法: 1,粄條撕開,鹹豬肉切片,雞蛋打散。 2,鍋內加入油,先將雞蛋炒散,取出備用。 3,鍋內再倒入少許油,放入鹹豬肉爆香,加入高湯,醬油,胡椒粉煮開。 4,放入粄條,豆芽菜,韭菜一起拌炒到湯汁微乾,再...
客家炒粄條 又香又Q的客家粄條是由"在來米"製作的,將蝦米及肉絲爆香,加入蔬菜及粄條大火拌炒,起鍋前先調味再加入油蔥酥就完成這道香噴噴的客家米食。 食材(1-2人)15分鐘內 食材 新鮮粄條3片 小白菜少許 韭菜少許 青蔥3根 蝦米(泡蝦米水)15g 肉絲50g 紅辣椒1根 海鹽1小匙...
1. 粄條先切成條狀,韭菜切段、紅蘿蔔切絲,所有材料準備如圖 2. 起一油鍋下肉絲拌炒,接著下紅蘿蔔絲、豆芽,並加入油蔥酥一同拌炒 3. 接著沿鍋邊倒入米酒、醬油和開水,下粄條,粄條容易斷裂,拌炒時需從鍋邊往內輕撥,最後再下少許白胡椒和韭菜,炒至湯水收乾後即可起鍋 4. 完成囉!
粄條是我最愛的主食之一,傳統的客家粄條中少不了豆芽韭菜,取豬骨的鮮,以油蔥添香、醬油增鹹,很難不讓人為它著迷,想知道粄條怎麼買才好吃嗎?請看:#戳链接# 嘖嘖的料理影片:#戳链接# 炒粄條的用料 粄條:500 g肉絲:80g 紅蘿蔔絲:適量(配色用)豆芽菜:適量 ...
客家美食:炒粄條 嘖嘖的料理手帳 时间:30分钟 食材清单 粄條:500 g 、 肉絲:80g 、 紅蘿蔔絲:適量(配色用) 、 豆芽菜:適量 、 韭菜:4 條 、 油蔥酥:2 匙 、 醬油:2 大匙 、 米酒:1 大匙 、 鹽巴:0.5 小匙 、 白胡椒:少許 、 水:100 c.c....
粄條先切成條狀,韭菜切段、紅蘿蔔切絲,所有材料準備如圖 2/5 点击查看大图 起一油鍋下肉絲拌炒,接著下紅蘿蔔絲、豆芽,並加入油蔥酥一同拌炒 3/5 点击查看大图 接著沿鍋邊倒入米酒、醬油和開水,下粄條,粄條容易斷裂,拌炒時需從鍋邊往內輕撥 4/5 点击查看大图 最後再下少許白胡椒和韭菜,炒至湯水收乾...
粄條是我最愛的主食之一,傳統的客家粄條中少不了豆芽韭菜,取豬骨的鮮,以油蔥添香、醬油增鹹,很難不讓人為它著迷,想知道粄條怎麼買才好吃嗎?請看:#戳链接# 嘖嘖的料理影片:#戳链接# 炒粄條的用料 炒粄條的做法 步骤1 粄條先切成條狀,韭菜切段、紅蘿蔔切絲,所有材料準備如圖 ...
1.粄條先切成條狀,韭菜切段、紅蘿蔔切絲,所有材料準備如圖 2.起一油鍋下肉絲拌炒,接著下紅蘿蔔絲、豆芽,並加入油蔥酥一同拌炒 3.接著沿鍋邊倒入米酒、醬油和開水,下粄條,粄條容易斷裂,拌炒時需從鍋邊往內輕撥 4.最後再下少許白胡椒和韭菜,炒至湯水收乾後即可起鍋 ...
1,粄條撕開,鹹豬肉切片,雞蛋打散。 2,鍋內加入油,先將雞蛋炒散,取出備用。 3,鍋內再倒入少許油,放入鹹豬肉爆香,加入高湯,醬油,胡椒粉煮開。 4,放入粄條,豆芽菜,韭菜一起拌炒到湯汁微乾,再加入超過的雞蛋拌炒均勻,淋入香油即可。 #好吃得停不下來 ...