炒土豆丝 炒土豆丝的做法 1.把土豆去皮切细丝,红干椒切段,大葱切丝。 2.切好的土豆丝用水冲洗两遍去掉淀粉,再泡到清水里备用。 3.锅中放适量油烧至五成热,放入花椒粒、葱丝和红椒段爆香。 4.把土豆丝捞出放入锅中,大火快速翻炒均匀。 5.调入生抽、米醋和糖翻炒3-5分钟。 6.再调入盐和鸡精。 7....
做法步骤: 第1步、土豆去皮洗净切丝,放水里泡一下 第2步、以上食材切好 第3步、锅内放油烧热,蒜,小米椒爆香 第4步、放入土豆丝翻炒几分钟 第5步、放入青椒,调味料,翻炒 第6步、最后放入鸡精翻炒一下盛出 第7步、成品 小贴士: 土豆泡水里,防止氧化发黑 来自 美食天下 紫菱夜雨 的作品。 作者最新文章 ...
做法步骤：第1步、土豆去皮洗净。第2步、葱姜蒜和青椒备用。第3步、土豆切丝冲去多余淀粉。第4步、葱姜蒜切碎。第5步、青椒切丝备用。第6步、平底锅入油烧热倒入葱姜蒜爆香。第7步、加入土豆丝和青椒翻炒。第8步、放入老干妈，五香粉，酱油翻炒。第9步、加入醋激出香味儿。第10步、出锅加盐调味即可。第...
1.土豆去皮洗净，改刀切成均匀的细丝，不要太粗也不要太细，比二粗丝稍微细一点即可。再放入清水盆中浸泡片刻，洗掉土豆多余的淀粉，捞出控水备用。2.起锅烧油，用油将锅内滑透，防止粘锅，不需要添加任何料头爆锅，直接下入土豆丝爆炒，快速翻炒至刚断生，保持土豆丝的脆性，锅边淋入少许清水，可以加点青红椒...
炒土豆丝的详细做法步骤:1、成品图; 2、青红椒切丝待用; 3、土豆切丝待用; 4、土豆丝和青红椒丝入锅焯水; 5、油锅热油,倒适量食用油; 6、土豆丝入锅翻...
2. 土豆削皮切丝。3. 切好的土豆丝泡清水中。4. 大蒜生姜切片。5. 青红椒切丝。6. 土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。7. 锅里倒适量的菜籽油。8. 油熟放入姜蒜爆香。9. 倒入土豆丝。10. 翻炒一分钟。11. 放入青红椒丝翻炒一分钟。12. 放少许盐。13. 翻炒半分钟即可。14. 出锅装盘。炝拌...
1.3个土豆去皮洗净备用。2.土豆插成丝泡于水中。3.捞出土豆丝备用。4.1大勺豆油烧热爆香适量的葱姜末后放入土豆丝翻炒。5.放入1小勺花椒粉翻炒。6.放入适量泡土豆丝剩下的水。7.出锅前放1小勺盐和……
清炒土豆丝的详细做法步骤:1、准备好食材,清洗干净 2、土豆去皮切丝或用擦丝工具擦丝,过凉水洗净 3、青红椒适量切丝 4、葱切丝蒜切片 5、把土豆洗两遍捞出控...
炒土豆丝的详细做法步骤:1、准备好材料。 2、做法土豆切丝浸清水,葱切丝,准备花椒面、油。 3、坐锅宽油,放葱花、花椒面。小火出香味。 4、放入沥水...