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答案 1、禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪、鸭掌等。 2、畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花、猪脊髓等。 3、水产类:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿...
调料：海鲜汁、XO酱、醋、香油、菌菇酱、腐乳、辣椒酱、芝麻酱。辅料：香菜、香葱、芝麻粒、花生碎、...
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一、肉类食材1. 牛肉：牛肉是火锅的经典食材之一，其鲜嫩的口感和丰富的营养价值深受大家喜爱。可以选择肥瘦相间的牛肉片，如牛肩肉、牛腩等，这些部位的牛肉口感鲜美，适合火锅烹饪。2. 羊肉：羊肉也是火锅的常客，其独特的膻味和口感让人回味无穷。可以选择羊肉卷或羊肉片，搭配麻辣火锅底料，更是美味无穷。3. ...
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🍲 为了满足大家的需求,我特意整理了一份超全的火锅食材清单,不仅是为了让我们吃得尽兴,更是为了在偶尔需要控制热量时,能按照清单来选择食材。记得收藏哦,无论是自己在家准备火锅食材,还是去店里点菜,都能派上用场! 肉类选择 牛肉: 脖仁、吊龙、吊龙伴、匙仁、及匙柄、胸口朥、牛腩、牛舌、嫩肉、肥胼、三...
🥰家庭版火锅食材的涮菜时间/蘸料/锅底都在啦！1️⃣荤菜类 2️⃣素菜类 3️⃣丸滑类 4️⃣锅底 饭巢火锅底料➕牛油（家里没有牛油，换成了猪油）➕醪糟➕干辣椒➕花椒加葱姜➕猪骨鸡腿原味高汤，好吃到感动哭。5️⃣蘸料 （排名不分先后，只要火锅都超爱 ️）1⃣九宫格火锅...