壮馍拥有特定的文化底蕴，它是一代人记忆的传承，追寻味蕾的脚步从未停歇，濮阳的壮馍如今已被列入国家非物质文化遗产，对于濮阳人来说，它就是那份永远无法忘却的味道。
濮阳县育民北路李露壮馍店成立于2021年06月09日,位于河南省濮阳市濮阳县城关镇育民北路东侧观湖御府005-2-106铺,目前处于开业状态,经营范围包括一般项目:外卖递送服务;小餐饮店(三小行业,含网络经营)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:小餐饮、小食杂、食品小作坊经营;小餐饮(...
编号：Ⅷ-37 批次：第二批（豫政〔2009〕45号）王五辈壮馍皮薄馅多，色泽金黄，香飘四溢，吃起来皮焦里嫩，油而不腻，入口满嘴香，让人回味无穷。王五辈壮馍始于清末民间，距今有一百多年的历史，被誉为“濮阳百年名吃”。王五辈壮馍的创始人叫王五辈，是濮阳有名的厨师。其十二岁开始学做壮馍，他以小麦精粉...
濮阳县富豪传统壮馍店成立于2021年04月25日,位于河南省濮阳市濮阳县红旗路西段路南049号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品经营(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、人员情况濮阳县富豪传统壮馍店法定代表人为刘小娟。
谈及濮阳的特色小吃，壮馍无疑是不可或缺的一环。在濮阳的民间传说中，壮馍的由来有着多个版本。其中一说是，一位书生在赶考途中携带的壮馍，因被皇帝偶然品尝而大加赞赏，从此声名远扬，流传于世；另一说则是，为了缅怀一位古代将军，当地的百姓们共同创作了这款便于携带的小吃，以示纪念。自古美食与传说便紧密...
一个壮馍，从制作到完成，大约需要耐心等待三十分钟。品尝时务必趁热，一口咬下，滚烫的香气与鲜美的味道交织在一起，扑鼻而来。再搭配一碗热腾腾的丸子汤，一口壮馍配一口汤，那滋味，虽家常却深受河南人喜爱。◉ 品尝建议与店家信息 店名：八督坊濮阳壮馍 地址：郑州市七里河路美景鸿城二期南门向东100米路北 消费...
濮阳县小集王五辈壮馍店成立于2012年11月15日,位于国庆路东段路南,目前处于开业状态,经营范围包括小吃店(壮馍)按餐饮服务许可证(2012年8月17日至2015年8月16日)经营等。 2、人员情况濮阳县小集王五辈壮馍店法定代表人为王志花。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成的,仅供您参考,如需了解该企业最新及...
濮阳壮馍，这道河南濮阳的特色小吃，不仅象征着地方风味，更承载着老城的记忆与情怀。其外形宛如圆月，直径约40公分，厚度恰好3公分，皮分四层精致细腻，馅则分为猪肉、羊肉、牛肉三种，营养丰富。在制作过程中，鸡蛋、粉皮、葱、姜、菜蔬及十余种祖传秘料的加入，更是为其注入了独特的风味。特制的平底锅——濮阳...
濮阳市华龙区八公桥崔氏壮馍店成立于2021年03月05日,位于河南省濮阳市华龙区扶余路路西136号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品经营(销售预包装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、人员情况濮阳市华龙区八公桥崔氏...
关于壮馍的起源，濮阳县八公桥流传着一个引人入胜的传说。相传，壮馍的起源可追溯至八百年前的金代，其发源地正是现今的八公桥集。最初，它被称为状馍，但随着岁月的流转，名称逐渐演变为壮馍，这一名称一直沿用至今。状馍之名，源于一位金代的状元——王鹗。在他辞官回乡后，这种馍便与他的故事紧密相连，被人们...