“收油地图” 为掌握确凿证据,记者自2025年1月起连续蹲守摸排,锁定了车牌号为闽A4EK57、闽AZ5S96、闽AR6W60、闽AKIS85的四辆面包车。这些神秘面包车每日穿梭城区,频率为每周三到五天,以“免费更换油水分离器”为名,收集餐厨废弃...
二、营业执照在处理废弃油脂中的关键作用在处理餐厨废油、油炸废油和潲水油等废弃油脂时,持有营业执照是必要的。这是因为,这些废弃物属于危险废物,其处理需要符合国家相关法律法规的规定。只有拥有合法经营资格的企业或机构才能从事危险废物的收集、运输、储存、利用和处置活动。如果企业没有营业执照,那么其在处理这些废弃...
潲水油是一个特定的术语,主要来源于饭店、食堂等餐饮行业,是指食物在烹饪过程中产生的剩余物。以下是关于潲水油的详细解释: 来源与定义:潲水油,也被称为“餐厨废弃油脂”或“餐饮废油”,主要来自饭店、食堂等餐饮行业。这些油脂包括炸过食物的油、煎炒时溅出的油,以及洗碗水中残留的油污等。 处理过程:这些油脂经过...
10月29日，一段“四川乐山火锅店员工舀潲水油”的视频在网络上传播，引发热议。有网友质疑该店使用潲水油，食品不安全。对此，该火锅店老板王先生回应：视频内容发生在10月12日晚，舀潲水油是因为潲水桶满了，舀出来的油用来喂鸡。“我们的锅底是一次性的，我敢承诺，任何人发现我们用废油的证据，我们可以奖赏1万...
7月14日,长沙高桥街道办事处接到市民举报,有人在朝晖路附近一小区的蒸菜馆附近偷舀潲水油,经过街道初步调查,偷舀潲水油的竟然是这家蒸菜馆的员工。随后,街道组织多部门对这家蒸菜馆展开突击检查。 在市民拍摄的视频中,这名穿着黄色T恤的中年女子正...
“地沟油"又称潲水油,是指经过反复熬炸、烹炒再提炼的废油,其中含有剧毒的黄曲霉素,毒性是砒霜的100倍。近年来,受食用油价格波动等因素的影响,地沟油回收利润空前诱人。目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨,严重威胁着消费者的健康。导致一些人生产、销售和使用“地沟油”的原因有: ①获取利润是市场主体...
泔水油和潲水油区别：泔水油是宾馆、饭店和食品加工企业存留和排放的泔水提炼处理制成的油。潲水油，是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂。共同点都是垃圾油，对人体有危害。接下来给大家介绍泔水油对人体有哪些危害 泔水油中含有的大量细菌、真菌等有害微生物会引发人们腹泻，重者则会引起人们恶心...
来源不同、加工方式不同等区别。1、来源不同：潲水油来自于餐饮剩菜剩饭，是一种回收油脂；地沟油来自于餐馆下水道中淤泥，是一种回收油脂。2、加工方式不同：潲水油是由小作坊或非正规加工场所提取和加工；地沟油是在大型餐馆或工业加工场所产生。
剩饭剩菜中杂物很多，需要经过多道提纯工序才能获得燃料级的潲水油，本文介绍一种简单的提炼净化方法，这种方法获得的“精炼油”只能用于燃料等用途，万不可用于饮食。剩饭剩菜中的油脂分成两部分，一部分是肥肉类等动物脂肪组织，另一部分是烹饪菜肴所加的油脂。如果剩饭菜里是素菜等，就没有必要进行熬煮提炼了，当然...
渝北区严厉整治“潲水油” 食品安全无小事。近日,渝北区城市管理局联合区公安分局、市场监管局等多部门组成联合执法组,突击检查了龙山街道某条街上的几家餐饮店,在一家中餐店里发现了废弃食用油脂收运违法问题,并将该线索移交相关部门作进一步处理。9月10日上午,渝北...