潮汕红肉是一种小型的贝类,中文名称为红肉河篮蛤。它的壳质脆而薄,呈卵圆形,左壳小,右壳大,壳面呈黄白色或黄褐色。红肉河篮蛤肉味鲜美,营养丰富,是潮汕地区传统的海水养殖品种之一,已有百多年的养殖历史。
潮汕红肉指的是红肉河篮蛤的贝壳。以下是关于红肉河篮蛤的详细介绍：名称与俗称：红肉河篮蛤在潮汕地区被称为红肉。生长特性：红肉篮蛤是一种广温性的海水养殖品种，在10℃～25℃时生长最快。栖息环境：常密集地栖息于较平静的港湾潮间带或浅海的泥质底中，海水比重1.005～1.016为宜。平时，贝体...
潮汕地区叫做红肉的贝壳书名是河篮蛤。以下是关于河篮蛤的详细信息：学名：Aloidis.sp.。这是河篮蛤的科学名称，用于在学术和养殖领域进行准确识别。俗称：在潮汕地区，河篮蛤因其独特的肉质颜色而被称为“红肉”。营养价值：河篮蛤富含蛋白质、维生素和矿物质，具有极高的营养价值，对人体健康有益。
第1步、市场买回来的红肉。 第2步、香葱洗净切葱花备用。 第3步、红肉放入碗中,用水浸泡一下 第4步、把红肉倒在漏勺上,再用清水冲洗干净 第5步、热锅下油,把红肉下锅翻炒 第6步、加入少许生抽 第7步、少许蚝油调味,不需要再加盐,翻炒均匀 第8步、最后加入切好的葱花即可 第9步、成品。 来自 美食天下...
#做道懒人菜,轻松享假期#潮汕特色美食之炒红肉 云的美食厨房 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单
潮汕红肉米:独特美味,下饭神器不二客栈发布时间:2025-03-12每天给大家分享不一样的美食制作和技巧,喜欢美食的朋友可以关注我,让我带着你一起吃香的喝辣的吧 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
1. 红肉河篮蛤、寻氏肌蛤、中国绿螂是潮汕地区对这种小型贝类的称呼。2. 这种贝类学名为红肉河篮蛤、寻氏肌蛤、中国绿螂，其显著特征是两壳大小不一，右侧壳体通常大于左侧。3. 红肉主要分布在我国的汕头和潮阳等地区，是全球独有的贝类资源。4. 潮汕地区的居民普遍食用红肉，对其情有独钟。5. ...
红肉河篮蛤，在潮汕地区被亲切地称为红肉。其肉质鲜美，营养丰富，是备受喜爱的海产品之一。作为一种广温性的海水养殖品种，红肉河篮蛤在10℃至25℃的温度范围内生长最为迅速。它们通常喜欢栖息在平静港湾的潮间带或浅海的泥质底部，对海水比重的要求在1.005至1.016之间。红肉河篮蛤的贝体前端习惯...
🦐潮汕红肉米,炒出美味佳肴! 🍽️ 朋友们,今天我要向你们推荐一道潮汕美食——红肉米!这款当季的红肉贝壳肉,肉质鲜美,口感绝佳。加入葱花和辣椒🌶️炒制,简直是味蕾的盛宴!无论是配粥还是配饭,都让人胃口大开,每一口都充满幸福感。做法简单,几步就能轻松搞定。快来试试吧!😋...
红肉河篮蛤、寻氏肌蛤、中国绿螂。红肉是一种小型的贝类，两个壳的形状和大小都不一样，通常右壳大于左壳，在本地，汕头和潮阳分布最多，而世界其它海域没有这种贝类，很多潮汕人都吃过这种食物，这是一种贝类，土话就叫做红肉。它属于双贝类，中文统一名称分别为红肉河篮蛤、寻氏肌蛤、中国绿螂。