百度试题 结果1 题目满汉全席一共有几道菜?A. 99 B. 100 C. 101 D. 108 相关知识点: 试题来源: 解析 D 反馈 收藏
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满汉全席共有几道菜 满汉全席一共有 108 道菜。 满汉全席是清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色,又有地方 风味之精华;突出满族与汉族菜的特殊风味,烧烤、火锅、涮涮锅几 乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、 烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。 满汉全席菜点精美,...
满汉全席上菜一般至少一百零八种,南菜54道和北菜54道满汉全席,清朝时期宫廷盛宴。反馈 收藏
满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种(南菜54道和北菜54道),分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。满汉全席以北京、山东、江浙菜为主。后来闽粤等地的菜肴也依次出现在巨型宴席之上。南菜54道:30...
中记有一份满汉全席食单: 满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多... 系派专人专司。衣物首饰,装潢陈设,乐舞宴饮一... 满汉全席有几道是珍惜动物 30道山东菜。满汉全席一共有108道菜式:(一)蒙古亲潘宴茶台茗叙 :古乐伴奏、满汉侍女... 鸡丝银耳、 桂花鱼条 、八宝兔丁、 玉笋蕨菜...
1、满汉全席一般上菜108道。2、包括南菜54道和北菜54道,南菜含30道江浙菜,12道福建菜,12道广东菜。北菜有12道满族菜,12道北京菜,30道山东菜;也有说法是满汉全席有320道菜,其中冷荤热肴196道,点心茶食124道。
满汉全席是中国清朝时期的一种宫廷宴席,共有108道菜。满汉全席由宫廷菜肴和地方风味组成,突出了满族菜点和汉族烹调的特色。满汉全席分为六宴,以清宫著名大宴命名,汇集了满汉众多名馔,择取时鲜海味,搜寻山珍异兽。满汉全席包括冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,共计肴馔三百二十品。满...
清朝时的满汉全席共有几道菜?(只填阿拉伯数字) 正确答案:108 点击查看答案