滕州菜煎饼的做法,滕州菜煎饼怎么做请看步骤:1.调面糊,面粉500克,玉米淀粉10克调的比煎饼果子的面糊稠一点,搅拌到没有干粉,醒发一会,用工具摊饼,不要摊太厚,也不要太干2.这是我做好的饼3.这是我加的菜,白菜丝,油菜丝,胡萝卜丝,紫甘蓝丝,油麦菜丝,火腿丁,鸡蛋
滕州菜煎饼的做法,滕州菜煎饼怎么做请看步骤:1.面粉加水和到图片状态,静置十分钟2.少量多次加水,和到面团吸收水分,呈现流质但抱团的状态3.摊饼:电饼铛预热,勺子挖一勺面糊,用刮板迅速刮开4.蔬菜切丝,可以再放点粉丝或粉条、豆腐,蔬菜种类不限,我放的胡萝卜、甘蓝
除韭菜外,选择喜欢的配菜在小盆中,够一个饼的用量,然后用盐,鸡精,五香粉,孜然粉,和油等进行调味。 孜然粉和油要舍得,多放在调味中起主要的作用,也是菜煎饼的灵魂。 步骤4 煎菜煎饼。 放油,把饼皮放在电饼铛上,然后把调好的菜扣在上面,用另一张饼皮盖住,休息转动,加热大概四分钟后,翻动馅料加热均匀,加...
1.胡萝卜切丝、豆芽清洗干净、包菜切菜备用 2.将上述食材放进碗里,加入1勺香油、孜然、五香粉、盐拌匀拌匀,喜辣的可以加少许辣椒粉。3.锅刷上少许油,放入煎饼,打上一个鸡蛋,快速用铲子扒拉散 4.放入拌好的蔬菜 5.四面折起来,变成一个正方形 6.喜欢酥酥脆脆的口感,可以多放一些油来烙制,两面金黄即可...
元气早餐滕州菜煎饼的做法 简介 今天带来的是元气早餐滕州菜煎饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 胡萝卜 一个 甘蓝 10克(个人口味酌情增减)豆芽 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 3个 油 两勺 盐 半勺 五香粉 2勺 蚝油 1勺 面粉 10克(个人口味酌情增减)水 1勺 方法/步骤 1 面粉加水和到图片状态,静置...
滕州菜煎饼一般是以面粉为原料烙成薄饼,然后铺上各种蔬菜烙制而成,自己在家做并不难。面粉家家都有,蔬菜随自己喜好任意搭配,虽然没有专用的小鏊子,用电饼铛完全没问题,没有摊煎饼的专用工具,咱发挥自己的聪明才智解决。今天中午就做了滕州菜煎饼,味道相当棒,大人孩子吃得直打嗝。腾州菜煎饼的家常做法:...
香掉渣的滕州菜煎饼的做法步骤 步骤1 将各种爱吃的蔬菜擦丝,这里依次是茄子,西葫芦,胡萝卜,南瓜。 步骤2 绿叶菜切碎,这里依次是小白菜,娃娃菜,菠菜。 步骤3 将粉条提前泡软,剁碎; 炒鸡蛋并捣碎; 还可加入火腿丁。 步骤4 将上面准备好的菜放入盆中,加入调料:油,盐,辣椒面,孜然面(灵魂所在),花椒粉,鸡精。
滕州菜煎饼的做法 步骤1 如图备料; 配料表中是制作2份菜煎饼的用料; 步骤2 老倭瓜、黄瓜、心里美分别用擦丝器擦丝备用; 步骤3 在菜丝大盆内打入2枚鸡蛋,加入调味料(鸡粉、孜然粉、五香粉、辣椒粉); 步骤4 再放入沙拉菜混合均匀; 我用的是市售沙拉菜,自制也没问题,有苦菊、生菜、紫甘蓝丝和玉米等; ...
滕州菜煎饼的做法 1.油菜切碎,胡萝卜,南瓜切丝,放入盐,油,十三香,花生油调好(可以根据自己的口味调菜) 2.准备面粉打入一个鸡蛋,用凉水搅成薄糊状 3.电饼铛加热放入一大勺面糊 4.用刮刀刮平 5.饼翘边接起 6.又薄又筋道 7.把饼放入电饼铛打入一个鸡蛋 ...