步骤1 准备好所有材料,和其他的烘焙相比,真的是简单易操作,奶粉一定要选择平时宝宝喝的,为了高效的利用好材料,三个鸡蛋的蛋黄和蛋清正好都用上。 步骤2 先做蛋黄溶豆,两个蛋黄加一个全蛋,少量柠檬汁,5g糖(也可以不加,因为奶粉是甜的),混合打发,稍稍有些发白即可。再把低粉50克和奶粉30克混合筛入蛋黄糊,搅拌...
步骤10 在烤网上铺上油布就可以挤溶豆了,烤箱温度设置80度,烤2个小时左右,可根据自家烤箱的温度调整 步骤11 烤好的溶豆如果能在油布上轻松取下,说明已经烤熟了,可以开始享用了。 步骤12 颜值爆表的胡萝卜溶豆就完成了,很有成就感吧,哈哈哈哈 溶豆的烹饪技巧 亲们,注意了 1,提前准备好裱花袋、裱花嘴,烤盘铺...
1.准备好所有材料(我这边鸡蛋用完了就用三个鹌鹑蛋代替) 2.蛋清分离 3.蛋黄先用打蛋器打发至发白(中间挤入一点柠檬汁再依个人口味加白糖) 4.筛入奶粉搅拌至浓稠无颗粒 5.装入裱花袋中挤在油纸上。(初次几大小不一请见解) 6.放入烤箱中100度烤15分钟(大烤箱) 7.第1款宝宝吃的蛋黄溶豆做好 8.第2种溶豆...
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溶豆的做法 步骤1 将蛋黄和蛋清分离。留下所需用的4个蛋黄,放入打蛋容器中。 步骤2 打蛋器开始打蛋,大约需要10分钟左右。打到蛋黄颜色发白,且有最初2倍左右大,提起打蛋器画8字不会很快消失即可。 步骤3 大约打至这样,画8字不会很快消失。打蛋一定要有耐心哈,打不好的话后面工作就全部白费了。
溶豆 溶豆的做法 1.准备食材,分离蛋黄和蛋清 2.滴几滴柠檬,目的是去腥,打蛋器打发蛋黄 3.打好的蛋黄加入奶粉翻搅,一定要上下翻,不能画圈 4.放入裱花袋,剪开一个小口子 5.烤箱预热,120度10分钟,同时将溶豆挤好 6.烤箱设置120度20分钟即可,不过这个不是固定的,每个烤箱脾气不一样,要随时观察...
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溶豆的做法,溶豆怎么做请看步骤:1.准备食材:蛋黄4个、奶粉18g、柠檬汁4滴2.蛋黄里加入4～5滴柠檬汁3.用打蛋器打发至发白,体积变大,能呈水滴状滴落即可4.加入18g宝宝的澳优珀淳奶粉5.翻拌均匀至无颗粒状...