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溶豆豆的做法,溶豆豆怎么做请看步骤:1.30g红心火龙果切小块,料理机中打成泥。2.果泥中加入30g奶粉3.15g玉米淀粉混合搅拌均匀,放置一旁备用。4.蛋清蛋黄分离,蛋清加几滴柠檬汁低速打发。5.10g糖分次加入蛋清中,打发至硬性发泡。(烤箱预热100度)...
溶豆豆 给准妈咪的干货的做法步骤 步骤1 取一盆称入酸奶 奶粉 淀粉,烤箱预热120度 步骤2 拌匀无颗粒即可 备用 步骤3 打蛋盆称入蛋白 低聚糖 开始打发 步骤4 尽量把蛋白打硬 小尖尖几个小尖尖的状态 步骤5 将蛋白和酸奶糊拌匀 装进裱花袋 展开全部 ...
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溶豆豆的做法步骤 步骤1 所有材料准备齐全 步骤2 用浓稠老酸奶或果蔬泥混合奶粉搅拌成无颗粒状。 步骤3 可以随便搅拌,然后放冰箱冷藏备用 步骤4 下来打发蛋白,蛋白很重要,很多失败的原因都是蛋白没打发好。要打成干性发泡,提起打蛋头有很小的尖角就好,另外还要保证上下打发均匀。100度烤箱预热10分钟。
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