溧阳白芹,溧阳白芹,江苏省溧阳市特产,全国农产品地理标志。溧阳白芹有别于其它各地的水芹和旱芹,其茎基部粗壮、质脆嫩、茎白、叶清香,水分多,既可荤炒,又可素拌,其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全,是冬春之际餐桌上的时鲜菜。2010年12月24日,中华人民共和国
在过去的几百年里,溧阳白芹都是纯人工种植,劳动量比较大,光壅土就要两次。到了冬天的采收季,工人必须徒手采收、清洗鲜嫩的白芹,芹农们穿着摸鱼裤站在河里洗白芹,洗净后,白芹根根皎白通透。 陶学良 溧阳市勤农蔬菜开发有限公司总经理 目前白芹基地占地...
这是概括溧阳特产的一句诗,其中的溧阳白芹,历史源远流长,是无数美食家赞不绝口的江南时蔬“一绝”,也是溧阳家家户户饭桌上少不了的时令菜,当地人最亲切难忘的故土味道。它与溧阳白茶、溧阳天目湖鱼头汤一起,被称为溧阳美食“三白”。 溧阳人种植白芹的历史悠久,可以追溯到800年前的南宋时期,明朝《吴邑志》记...
溧阳白芹,这个仅产于溧阳的特色农产品,可是全国农产品地理标志中的一员哦!它和其他地方的水芹、旱芹可不一样。溧阳白芹不仅外形洁白如玉,口感还特别清香脆爽,无论是荤炒、素炒还是凉拌,都是冬春餐桌上的一道珍宝菜。说到溧阳白芹的生长过程,真的是一门学问。在它们生长的过程中,雍土可是关键的一环。每长高一...
在江苏溧阳,有一种蔬菜以其独特的品质和口感赢得了无数食客的喜爱,它就是——溧阳白芹! 独特生长环境 🌱 溧阳白芹生长在水质纯净、土壤肥沃的环境中,这里四季分明,气候适宜,为白芹的生长提供了得天独厚的条件。冬季低温下,白芹在土壤中缓慢生长,积累了丰富的营养成分,造就了其独特的口感和风味。
溧阳市位于长江三角洲苏、浙、皖三省交界处，地理坐标为东经119°08′00″～119°63′00″，北纬31°41′00″～37°09′00″。东邻无锡市宜兴，西与南京市高淳、溧水毗邻，南与安徽省广德、郎溪接壤，北连镇江市句容、常州市金坛。市境南北长59.06公里，东西宽45.14公里。溧阳白芹生产面积1000公顷，年产量...
溧阳白芹家常炒法,洗干净热锅热油素炒,打几个滚出水起锅#自己种的纯天然的绿色蔬菜 #溧阳白芹 - 天目姐姐于20231204发布在抖音,已经收获了29.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
（一）准备食材：溧阳白芹250克，青椒1个，小米椒1/3个。（二）准备调料：植物油15毫升，盐3克，鸡精1克。（三）制作方法：1）白芹摘取老根，烂叶，用清水浸泡后洗净切段，青椒洗净切成丝，小米椒切碎。2）锅内倒入油烧七分热，把青椒丝和小米椒倒入翻炒，3）再加入白芹继续快炒，加入盐和鸡精调味后出锅装...
🌿溧阳白芹,一种独特的芹,不仅是一种蔬菜,更是溧阳地区的文化遗产。它并非通过栽培演化而来,而是通过人工精心制作而成。🌿🌿与普通水芹不同,溧阳白芹有着黄色的细嫩叶片,这种特殊的颜色和质地是通过遮光培养来实现的。🌿🌿这种芹的历史可以追溯到苏东坡、陶五柳和曹雪芹的时代,他们都在各自的作品中提到了...