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湘菜，是中国八大菜系之一，源于湖南省，因为拥有独特的烹调技法和口味而闻名于世。而湘菜厨师，指的是在湘菜领域有着独特技艺和经验，能够熟练掌握各种食材和烹调方法，能够将湘菜烹饪的完美无缺的人。湘菜厨师在餐饮业中拥有举足轻重的地位，他们能够为餐厅带来最具特色、最美味的湘菜口感，同时，也能够为...
1990年，18岁的范智伟入了厨师这一行，在长沙社会餐饮行业中接受厨师培训，水台、切配、传菜、掌勺，年轻的范智伟默默地干着厨师长安排的一切事物，在日复一日的工作中磨练厨艺。辗转多地后，因一次机缘巧合，他拜入了湘菜泰斗谭添三门下开始系统性学习高级烹饪技巧，这让范智伟受益匪浅。经过不懈努力，1997年，范...
红网时刻新闻9月25日讯（通讯员 文雅丽）9月23日至24日，“味道湖南·寻味三湘”2024年第二届中国湘菜青年名厨全国技能大赛在长沙县湘龙街道水渡河市场举行，来自全国各地的140名青年厨师同台竞技，从选材、刀工、烹饪技巧等方面比拼，争夺湘菜“厨王”。活动现场，来自全国各地的140名青年厨师同台竞技争夺“厨王”。均...
湘菜厨师招聘工资收入一般多少钱一个月? 74%岗位拿￥6-10K/月,年薪￥7-12W,2024年较2023增长了1%。 按学历统计,中专工资￥8.7K。 按经验,1-3年工资￥7.3K。 就业前景怎么样?市场需求:2025年招聘职位439个,占全国0.003%。 地区分布主要集中在深圳,长沙。 就业单位:餐饮占48.5%,餐饮管理占19.5%,生产占8.7%...