在他的诗作中,对湘湖莼菜的采摘、上市、烹煮等都作了详尽而生动的描述。 莼菜采摘后,需要在湖水中浸泡一宿再加工。湘湖水质不仅清洌,且含有多种矿物质,这为优质莼菜的生长创造了独特的条件。即使产自其他地方的莼菜,只要在湘湖浸泡一宿,其质量也会...
嫩叶可供食用,莼菜本身没有味道,胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质,常食莼菜具有药食两用的保健作用。4 月下旬至10 月下旬采摘带有卷叶的嫩梢。请回答下列问题:(1)有关湘湖莼菜下列说法错误的是___ A.湘湖莼菜是被子植物 B.湘湖莼菜既可...
“莼菜出湘湖”出自宋代舒岳祥的《将为鄞江之游先寄正仲三首》。“莼菜出湘湖”全诗 《将为鄞江之游先寄正仲三首》宋代 舒岳祥 水涨苔梳发，风晴麦漾须。茶香度深竹，灯影射平芜。岁月江流驶，乾坤客枕孤。鄞乡风物好，莼菜出湘湖。《将为鄞江之游先寄正仲三首》舒岳祥 翻译、赏析和诗意 《...
出自:[明代]袁宏道所作《湘湖莼菜》 拼音:shèng chūn ér shēng ,fāng xià ér zhǐ 。 诗句:盛春而生,方夏而止。 繁体:盛春而生,方夏而止。《湘湖莼菜》原文[明代] 袁宏道 托恨西湖,沉质湘水。 鍊玉为脂,熬冰出髓。 松及苏人,皆云无此。 盛春而生,方夏而止。 何故季鹰,待秋风起。
二、(2021·原创)阅读下面文言文,回答后面问题。湘湖[明]袁宏道萧山樱桃、鸷鸟、莼菜皆知名,而莼尤美。莼采自西湖,浸湘湖一宿然后佳。若浸他湖便无味。浸处亦无多地,方圆
莼菜，又名水葵，属睡莲科多年生宿根草本植物。它性喜温暖，适宜生于池塘湖沼。早在北宋政和二年（1112年），就有“湘湖莼菜”之说。到南宋定都临安时，莼菜被列为朝廷贡品，记载有：“萧山湘湖之莼特珍，柔滑而腴。”湘湖的水面很大，足有两个西湖大小，但湖水很浅，湖底平坦，非常适合莼菜的生长。每到采摘季节...
作者：袁宏道诗名：湘湖莼菜朝代：明全文：托恨西湖，沉质湘水。鍊玉为脂，熬冰出髓。松及苏人，皆云无此。盛春而生，方夏而止。何故季鹰，待秋风起。
南宋嘉泰《会稽志》载：“萧山湘湖之莼特珍，柔滑而腴。”明代《西湖游览志余》记述：宋代“西湖第三桥(今苏堤望山桥)近出莼菜，不下湘湖者。”莼菜原在湘湖和西湖自然生长。20世纪60年代后期，产品历史：萧山湘湖莼菜具有悠久的载培历史，相当的知名度，宋代诗人陆游（公元1125-1210年）有四十余首描写...
湘湖莼菜：千里云帆只恋他 每年春秋两季，到了湘湖莼菜采摘时节，湘湖便显得最为美丽动人。因为此时人美、歌美、景美、味美“四美”尽在其中。人美——采得莼丝送情郎湘湖美女采莼忙，采得莼丝送情郎。清朝毛奇龄在《入湘湖书事》诗中写道：“荡浆女儿归独晚，前湖新约采莼丝。”又在《湘湖采莼歌二首》...
湘 湖袁宏道①萧山樱桃、鸷鸟、莼菜皆知名,而莼尤美。 莼采自西湖,浸湘湖一宿然后佳。若浸他湖便无味。浸处亦无多地,方圆仅得数十丈许。其根如荇,其叶微类初出水荷钱,其枝丫如珊瑚,而细又如鹿角菜。其冻如冰,如白胶,附枝叶间,清液泠泠欲滴。其味香粹滑柔,略如鱼髓蟹脂,而清轻远胜。半日而味变,一...