1、渣豆腐里面的青菜,可以用菠菜、茼蒿,小白菜,油菜不建议,口感差点。 2、豆浆可以自己做,也可以用破壁机或者豆浆机做加热好的,盗取锅里放入青菜煮熟,也可以。 3、调味的食盐,根据自己盐味适当调节。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
每逢夏季,走进凤山的汉家瑶寨,在餐桌上会看到一道菜羹,那是人们常吃的长寿绿色食品-瑶豆腐也叫渣豆腐。 其做法是: 1、将嫩黄豆(青豆)一两碗打磨成豆浆(渣),然后煮半锅水,待水开后将豆浆(渣)倒入锅中并不停地搅拌,等到豆浆煮沸后滴入约两匙羹的米醋 2、取一嫩南瓜黄瓜各一个切成丝、南瓜苗剥好洗净、番...
1/7黄豆提前泡发好备用。 2/7将泡发好的黄豆冲洗干净放入料理机,加入300g的水打成豆浆 3/7将打好的豆浆到如锅中,再倒入200g的水冲洗料理机,并将其水倒入豆浆里搅拌均匀。 4/7提前把瓜尖叶摘洗干净备用,带锅中豆浆烧烤时立刻放入瓜尖叶。 5/7将菜翻煮至八成熟时加入白醋。 6/7继续翻煮至豆渣包裹在...
步骤5 这时候所有的豆浆都凝集成豆腐,汤也从白色变成清澈,一道美味的素菜,渣豆腐,就做好了,再准备一个自己喜欢的辣椒水,就可以开饭了。 步骤6 配上一个肉菜,这叫一个爽!现在你去饭店吃的连渣捞,就是这个菜改成的,就是在煮好的渣豆腐里面加调料,做成火锅底料,再煮熟蔬菜肉等配菜,就上百一份呢! 渣豆腐...
渣豆腐的做法 步骤1 所有食材:白菜两匹,豆腐渣一碗,可以加小块豆腐或者直接把豆腐渣换成豆腐切丁都能做噢 步骤2 锅中放油,比平时炒菜的量少点(我喜欢清淡的*^_^*),放入切碎的白菜 步骤3 白菜翻炒三四分钟,加入豆腐丁(切细点更好吃哦) 步骤4
今天给大家分享的就是第二种渣豆腐的做法，汤汤水水的，清淡鲜美，特别适合干燥的春季来吃，早餐时用来做粥或者晚餐时做主食来吃都非常合适。小白菜渣豆腐的做法：【材料】花生面适量，小白菜一把，盐适量 【做法】1、小白菜摘去黄叶，洗干净泥沙。2、将小白菜顶着刀切碎，然后再横竖切几刀，切得更均匀更碎一些...
山东渣豆腐的特点，不仅在于其美味，更在于它背后所承载的文化与历史。作为沂蒙山区的传统美食，渣豆腐融合了当地的饮食习惯和人们对生活的理解。它不仅营养丰富，富含植物蛋白和多种维生素，更是农民在忙碌日常中便捷的选择，既能填饱肚子，又能滋养身体。这种家常美食，做法简单，材料易得，非常适合家庭制作。无论是...
预览播放中,打开优酷APP看高清完整版 渣豆腐,地方特色菜,味道上乘,少油低脂,做法简单 +追 超清画质 评论 收藏 下载 分享 选集 00:38 妹子扶了个老人被讹了一千五,碰了个瓷赔了两千八,去算命又被讹了三万块! 2022-03-07 00:28 熊孩子的那些神操作,妈妈,家里的电视机该换了! 2022-03-06 00:13 要说...
博山渣豆腐的做法 简介 清淡爽口，地道山城味道，热量也不高，营养又好味。食材 黄豆粉 250克 青菜 100克 陈醋 适量 盐 适量 步骤/方法 1 青菜洗净，倒好豆粉 2 豆粉加适量水搅匀，到没有豆疙瘩。搅拌时勺子不要碰到锅底，以免糊锅。3 青菜过热水，六七成熟。捞出沥干，入凉水，保鲜。4 起锅烧开水，倒入豆...
1 豆子头一天晚上提前泡好,第二天早上就可以磨豆浆用.将豆子磨好,豆浆和豆渣不要过滤.2 萝卜用切丝器切成细丝,用开水焯一边,控干水.3 将萝卜丝和磨好的豆子,一起放到锅里加适量水煮开,炒熟.4 将煮熟的混合菜加入适量盐,调匀,可以出锅食用了.一股清香美味.z做好的 5 做好的渣豆腐,还可以炒着吃,就着...