1 准备一个新鲜的花菜。Ok,然后用水将其洗干净,把下面的叶子去掉,上面有点脏的东西也要去掉。2 然后用到把花菜切成不规则的小块。注意要从根部开始切哦,这样子会比较完整。3 然后放入锅内,导入清水,记得清水不用没过花菜,只要没过根部就可以了。4 记得要放盐哦。放一点就可以,不要太多。煮起来的时候...
50℃左右的热水兑入食盐(每升水加2.5克),把花菜倒立着浸入水中,就像给蔬菜做足浴。5分钟后你会看到水面漂起一层“芝麻粒”,这可是虫卵的集体撤退现场!水温要控制在手指能短暂忍受的程度,过热会烫坏花菜,温度不足又达不到驱虫效果。记得只浸泡根部区域,这样既能驱虫又不影响口感。三、美食达人的私房秘籍...
准备白花菜:将白花菜洗净,切成合适大小的段。焯水处理:将白花菜放入开水中焯烫至断生,捞出沥干水分。调料汁制作:在碗中加入生抽、醋、盐、糖、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀备用。炒制白花菜:锅中加入适量油,放入蒜末爆香,然后加入白花菜翻炒均匀。浇汁出锅:将调制好的料汁浇在白花菜上,快速翻炒均匀即可出...
清水煮花菜要煮三分钟左右。花菜煮的时间不要太久,煮太久会影响花菜的口感。花菜含有大量的维生素等矿物质,不管是炒花菜还是水煮花菜,建议都不要让花菜在锅里待的时间太久,以免破其中的营养物质。部分人在做花菜时会将花菜茎部切掉,其实花菜茎部的外皮含有丰富的营养物质,可以食用。
将3克小苏打、10克淀粉放入到清水中,然后将掰好的花菜放入到清水中浸泡10分钟,10分钟后,再用流水将花菜冲洗2遍,花菜就彻底的洗净了。【小苏打淀粉清洗法原理】:因为小苏打是强碱性物质,虫卵遇到这种强碱,虫卵会乖乖溜走的从花菜上脱落,又因为淀粉有很强的吸附能力,它能将水中的虫卵彻底的吸附到水底,从而...
清水白花菜是一种简单又健康的菜肴,主要材料是新鲜的白花菜(也称为白菜花、椰菜花或者西兰花)。制作这道菜的关键在于保持白花菜的清脆口感和鲜嫩颜色。以下是在家制作好吃的清水白花菜的步骤:准备材料:新鲜白花菜一颗 盐适量 水适量 清洗白花菜:将白花菜放在流动的水下彻底清洗干净,去除表面的污垢...
清水白花菜 楼主 软三岁 宝宝4岁10个月 “ 小时候在山边田野到处都是野生的白花菜,那时候没晓得这种菜的美味,可能农村本就不缺吃的农家青菜。不知从什么时候起城镇里的人流行起吃这种野菜,可能是大鱼大肉吃多了要返璞归真吧!这种菜熟凉性,有清热的食疗功效,如果是真正野生的味道甘苦,吃罢口舌回甘,要是...
如何在家制作好吃的清水白花菜?瘦身呢?
清水白花菜的做法如下:一、准备材料 主料:白花菜300克 辅料:姜丝少许,油15克,盐2克 二、制作步骤1. 清洗白花菜: 将白花菜摘去老叶,清洗干净,备用。爆香姜丝:热锅后,加入油和盐,待油热后爆香姜丝,让姜丝的香味充分释放。烧开水:在锅中加入适量的水,并烧开。灼熟白花菜:将...
1.新鲜的花菜一颗切成小朵。 2.把切好的花菜放入盆中倒入清水,加入2克食盐抓洗片刻,要是时间充足,可以把花菜整颗放入淡盐水中浸泡10分钟,这样可以去除虫软和杂质,食用更放心。 3.花菜清洗完成冲洗一遍,然后捞出控干水分。 4.大蒜几粒切成蒜片,根据自己的口味剪一些红辣椒,辣椒要用清水浸泡一会,表皮浸湿后不容...