探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用(1)实验结果和结论:1号试管有砖红色沉淀生成,说明___,2号试管不出现砖红色沉淀,说明___。结论:___。(2)该
2、酶的作用机理:降低化学反应所需要的活化能。3、由题干信息分析可知,该实验的目的是探究不同温度下淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用,实验中自变量是反应物(或底物)的类型、反应温度,因变量是试管中的颜色变化。反馈 收藏
[解答]解:淀粉酶只能催化淀粉的水解,不能催化蔗糖水解,这说明了一种酶只催化一种或一类化学反应,这是由酶结构的特异性决定的,体现了酶的专一性。故选:B。相关推荐 1生物兴趣小组探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用,发现淀粉酶能催化淀粉水解,不能催化蔗糖水解。实验结果表明酶具有( ) A. 稳定性 B. 专一性 C...
下表是探究淀粉酶和蔗糖酶对淀粉的水解作用的实验设计及结果:根据实验结果,以下结论错误的是A. 实验自变量是酶的种类B. 实验原理之一是淀粉水解之后能产生可溶性还原糖C.
本题主要考查酶的专一性和温度对酶活性的影响. 读表格中的信息可知:淀粉酶能够催化分解淀粉(试管①②③),而对蔗糖不起作用(试管④⑤⑥),说明酶具有专一性,一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应.从砖红色的深浅可以看出,不同温度条件下,淀粉酶对淀粉的水解作用不同,以60℃时最高,说明酶的催化效率的高低受...
2、由题表信息分析可知,该实验的目的是探究淀粉酶和蔗糖酶对淀粉的水解作用,三支试管中,①号试管是对照组,②号试管和③号试管是实验组,实验的自变量是酶的种类,因变量是加入斐林试剂后的颜色变化。本题结合探究淀粉酶和蔗糖酶对淀粉的水解作用的实验设计及结果,考查酶的特性和影响酶活性的因素,要求考生能够理解...
3.(2020湖北荆州高一期末,★★☆)如表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用的实验设计及结果。试管编号①②③④⑤⑥2mL3%的淀粉溶液+++2mL3%的蔗糖溶液+++1
【题文】下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的实验设计及结果:根据实验结果,以下结论正确的是( ) A. 蔗糖被水解成非还原糖 B. 淀粉在
解答一 举报 C 解析: 蔗糖被水解成非还原糖,因为与婓林试剂反应,后者是检测还原糖的专用试剂;故A错误;B错误,并未设置有无酶的对照,不能直接得出该结论;淀粉酶活性在60℃比40℃高,因为砖红色更深,故C正确;淀粉酶并不水解蔗糖,故D错误。 解析看不懂?免费查看同类题视频解析查看解答 ...
根据实验结果,以下结论正确的是( ) A、蔗糖被水解成非还原糖 B、淀粉在淀粉酶的作用下水解成还原糖 C、淀粉酶活性在60℃比40℃高 D、淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性 试题答案 在线课程 考点:探究影响酶活性的因素 专题: 分析:本题主要考查酶的专一性和温度对酶活性的影响. ...