过氧化氢酶和 Fe 3+ 催化效率 对照 ( 2 ) 气泡产生量 木条燃烧的猛烈程度 H 2 O 2 溶液放置时间过长, 肝脏不够新鲜 ( 3 )①乙 随着温度的升高, 酶的活性增强, 超过一定的最适温度后, 随着温度的升高, 酶的活性减弱②酶浓度 (或底物浓度)参考答案 66 探究·实践 7 淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用 ...
[实验五] 探索淀粉酶对淀粉 和蔗糖的水解作用 酶的相关实验复习 1、温度对酶活性的影响 实验过程(酶与温度swf) 实验结论: 在最适宜温度下酶的活性最 高,温度偏高或偏低酶的活 性都会明显降低 2、 pH对酶活性的影响 实验过程(酶与PH值swf) 实验结论: 在最适宜PH值下酶的活性最 高, PH值偏高或偏低酶的 ...