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1.高活力液体木瓜蛋白酶的制备工艺,包括以下步骤: 1)将干木瓜乳与水混合,得到木瓜乳悬浊液,在木瓜乳悬浊液加入淀粉酶、果胶酶、糖化酶,酶解; 2)将酶解液过滤,取滤液; 3)将滤液进行膜过滤除菌,得到高活力液体木瓜蛋白酶。 2.根据权利要求1所述的高活力液体木瓜蛋白酶的制备工艺,其特征在于:每100g木瓜乳(干重)...
摘要 本发明公开了高活力液体木瓜蛋白酶的制备工艺,包括将干木瓜乳与水混合,得到木瓜乳悬浊液,在木瓜乳悬浊液加入淀粉酶、果胶酶、糖化酶,酶解;将酶解液过滤,取滤液;将滤液进行膜过滤除菌,得到高活力液体木瓜蛋白酶。本发明的工艺制备的液体木瓜蛋白酶,酶活不低于50万单位/ml,细菌数不高于10000个/ml。本发明的工艺...
类别:木瓜蛋白酶 品牌:耐今 酶活力保存率:80(%) 酶活力:60万U/g 产品规格:1*25 供应商信息 公司地址上海市金山区石化卫清西路1355号第33幢6417室统一社会信用代码91310116596419899D 组织机构代码59641989-9注册资本50万人民币 营业期限44338-03-15至74334-09-17经营状态存续 ...
本发明是采用如下方案实现的一种液体中性蛋白酶和木瓜蛋白酶的复合防腐剂,其特征在于其构成组分及重量 份数分别为硼砂0. 5-1甘油0. 5-1乙二醇 0. 5-1硫酸镁0.01-0. 05复合氨基酸0.5-1将上述各组分充分溶解、混合后,即可制得一种液体中性蛋白酶和木瓜蛋白酶的防腐剂成品。所述的构成组分的最优重量份数分别...
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离子液体的组成及溶剂性质与木瓜蛋白酶催化特性的关系 维普资讯 http://www.cqvip.com
摘要离子液体的组成及溶剂性质对木瓜蛋白酶催化D,L-对羟基苯甘氨酸甲酯不对称水解反应有重要的影 响.木瓜蛋白酶在含C I MIm・BF 4 (I=2~6)介质中表现出较高的活性、对映体选择性及稳定性,而在含有 C 4 MIm・HS 4 ,C 4 MIm・Cl,C 4 MIm・N 3 ,C 4 MIm・CH 3 C的介质中表现较低的对...