菜谱名称 舟山海鲜面 所属菜系 浙菜 所属类型 地方特色 菜品特色 面条柔滑汤鲜味美,其浓郁富有营养的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷。基本材料 分为两部分：高汤及面条、配料。高汤：一般为猪骨鸡架汤。配料：面条、活皮虾、虾、蛏子等；调料 做法 营养价值 ...
温州海鲜面 温州海鲜面，是一道以圣子、白贝为主料，以宁波火腿、小虾、大虾、鸡蛋等为辅料制作的食品。用料 做法
威尼斯海鲜面是一道颇具意大利特色的面食，主料是贻贝、虾仁，配料是鱼肉、意大利面，调料为白酒、海鲜高汤，通过拌炒、蒸煮而成。主要食材 主料：贻贝2粒、虾仁50克、鱼肉50克、花枝50克、蟹脚肉50克、兰花蚌50克、蟹身1双、草虾1尾 辅料：洋葱1/4颗、大蒜3瓣、九层塔2枝、芹菜1枝、意大利面50克 调料/腌...
韩式海鲜面 韩式海鲜面是以海鲜、洋葱为主料，以茄瓜等为配料制作的一道菜品。用料 做法
意式青酱海鲜面是以意面、海鲜、罗勒叶青酱料为主料制作的菜品。简介 菜谱物语———意式青酱海鲜面 在意大利海鲜意面通常使用青酱（Pesto）烹饪，而青酱又分很多种，也并非都是绿色。青酱可以加见坚果，如松子、核桃之类的。常见的意式青酱有: Pesto alla Genovese,由罗勒叶、橄榄油、大蒜、意大利硬质乳酪，加上松子...
西班牙海鲜面是一道面条类美食，主要食材有面条、对虾、鱿鱼、贝类等。简介 海鲜面西班牙加泰罗尼亚的一道美食。特色 海鲜面实际上为广受其它国家喜爱的西班牙海鲜饭的面条版。与海鲜饭不同的是，在海鲜面里面没有米饭，取而代之的是圆细的意面，浸在鲜香扑鼻的鱼汤中，上面覆着各式海鲜，对虾、鱿鱼、贝类等等，...
营养海鲜面是一道由鲜虾和蛤蜊为主要材料做成的菜品，属于面食。所需食材 蛤蜊、鲜虾、盐1茶匙（5克）、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、白葡萄酒2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（15ml）、水1汤匙。制作方法 1、先将蛤蜊，青口放入淡盐水中浸泡20分钟，让它将体内的细沙吐干净。海虾清洗干净，青红椒切成小片，洋葱切成1cm...
简易海鲜面是一道由挂面和虾仁为主要材料做成的菜品，属于面食。所需食材 挂面、虾仁、海苔（或紫菜）、虾皮、蒜末、葱碎。制作方法 1、锅入橄榄油，加入虾皮和蒜末炒香，2、加水，水开下面，将熟时加入虾仁和剪碎的海苔，并加盐调味，加入少许葱碎起锅。食用须知 挂面有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等...