海鲜意大利面是一道家常菜,主要使用的食材有虾仁,蟹脚,蛤蛎。菜品特色 材料:去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、大蒜末2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克 做法:1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。2、将大蒜末爆香,放入海鲜与九层塔丝快炒。3、炒熟后,加入水、蕃茄...
白酱海鲜意大利面是一种面条类美食,所需食材有海鲜酱、意大利面等。意大利面特点 "pasta",,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色(也因为里面有鸡蛋),耐煮、口感好。所以,...
香辣海鲜意面是以大虾、意面、大蒜为主料制作的面食。食材 1.意面:200克(2人份)2.虾:150克,去头去壳保留尾部。3.罐头番茄:400克,4.大蒜:15克,5克用来烹调虾,10克用来制作意面酱料。5.初榨橄榄油:40克 6.罐头鯷鱼(anchovy):8片 7.小酸豆(baby caper):15克 8.带核的黑橄榄:75克。9....
夏天做海鲜意面比较清爽,清淡简单,鲜味也够,没有奶酪腻嘴,适合夏天吃。方子里的蝴蝶面可换成其他扁长型意面,如linguine和fettuccine,tarliagelle都比较合适。用料 做法 1.原料,意面,海鲜,红葱头,大蒜,干白半杯 2.如果有虾,去壳挑肠线,背部切一刀开边,冲洗干净 3.大蒜和红葱头切细末待用 4.锅里下...
奶油海鲜意面是以意大利面、猪肉馅等为主要原料制成的食品。意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、...
家常海鲜意面 家常海鲜意面是以意面、海鲜等为主料的食品。用料 做法
西葫芦海鲜意面 西葫芦海鲜意面是以意大利面条、香草为主料的食品 用料 做法
白酱海鲜意面是一道美食,由海鲜、洋葱、西兰花等原料制作而成。原料 主要食材 海鲜适量(解冻),洋葱半只,西兰花数棵,蘑菇适量(我的是编炒好的)。橄榄油,盐,黑胡椒。配料 奶油2勺,面粉2勺,冷牛奶1杯 做法 1. 意面加盐煮熟。2. 煮意面的同时另拿一小锅,倒些橄榄油。依次把西兰花,洋葱和海鲜炒熟放...