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质量。海藻糖和甘油作为冻干保护剂，海藻糖和甘油所占比例分别为5%和3%(质量比)，并通过壳冷冻法，大大减少冻干时间。海藻糖冻干保护剂，是一种非还原性双糖，是替代蔗糖的冻干保护剂，非常适合蛋白质和生物大分子的冻干。