自家发制干海参的做法,自家发制干海参怎么做请看步骤:1.干海参2.放入无油容器,加入纯净水3.放入冰箱冷藏室,共计3天,每天更换纯净水4.三天后,取出,开肚,去沙嘴5.放入电饭煲中,加入没过海参的纯净水,煮30分钟(从摁下按钮开始计时),30分钟后关火,焖2个小时...
先找一个干净没油的容器,倒上纯净水。把海参表面的灰尘冲干净,然后放进去泡到发软。等海参软了,就给它“洗个澡”,把肚子里的杂质都清理掉。煮海参:用大火把海参煮熟。冷藏泡发:煮好后,再把海参放到干净没油的容器里,加上纯净水,水要没过海参哦。然后呢,就把这个容器放到冰箱冷藏里,记...
制作海参干的步骤如下:准备阶段:取一个干净无油且有盖子的容器,倒入适量的纯净水。清洗海参:将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净,确保表面无杂质。浸泡海参至发软状态,以便后续处理。清洗海参肚内的杂质,确保内部干净。煮制海参:用大火煮海参,煮至其达到理想的熟度。冷藏泡发:将煮好的海参放入洁...
48小时后开始清洗海参,放入锅里煮制一个小时,煮制水要是纯净水,用筷子夹海参两头轻轻晃一下,两头颤的时候就可以捞出来放入冰水中,冰水也要是纯净水 步骤9 煮制好后也要泡发48小时,同样,重复3、4、5、7的步骤,就可以从冰箱里拿出来放入大方盘中码整齐放在冰箱里冻好,就变成即食海参了,什么时候想吃拿出几个...
③海参洗净,放入滚水中,加入葱一条、姜一片、酒半汤匙煮滚,煮五分钟,捞起洗净,切大件,空干水分。 ④木耳用清水浸至发大,撕成小块,放入沸水中煮五分钟,捞起洗净。 ⑤水适量,放入煲内煲滚,放下排骨、火腿、姜、木耳煲滚,慢火煲2小时,放下海参再煲一小时,期间...
1 发好后的海参,煎炒烹炸都可以。但是养生的海参做法,养生专家们都以简单清淡为主。这里推荐三道干海参的做法,在家的如果无聊的,赶紧动手做起来!鲍汁海参捞饭:香菇、西兰花、胡萝卜放入锅里焯水,加点盐和橄榄油煮开捞出备用,起油锅爆香大葱然后加入适量的鲍汁。加入少许清水后,把海参也放入煨制一会儿,...
制作海参干的步骤如下:准备阶段:取一个干净无油的容器,倒入适量的纯净水。清洗海参:将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净。浸泡海参至发软,以便后续处理。清洗海参肚内的杂质,确保海参内部干净。煮制海参:用大火煮海参,煮至适宜程度。冷藏泡发:将煮好的海参放入洁净无油的容器内。加入纯净水,确保...
一、干海参的泡发(关键步骤)1. 浸泡脱盐 用纯净水(避免杂质影响口感)浸泡干海参2-3天,放入冰箱冷藏(0-5℃),每8小时换一次水,直到海参彻底变软(捏无硬芯)。2. 清理沙嘴 用剪刀沿腹部剪开,去除前端白色沙嘴和内脏(保留内筋,营养丰富),用流水冲洗腹腔内的泥沙。3. 煮制回软 冷水...
-, 视频播放量 826、弹幕量 1、点赞数 7、投硬币枚数 2、收藏人数 8、转发人数 6, 视频作者 小叶家常美食, 作者简介 爱生活,爱美食感谢你们每一个人的关注感谢平台的支持谢谢,相关视频:豆瓣酱焖鱼做法火了,鱼肉鲜嫩无腥味,比清蒸好吃太多,回味无穷,猪手原汁原味做