九江活豆腐的做法步骤 步骤1 豆腐切成小块,瘦肉切片上浆,青红辣椒切片,姜、蒜切片。黑木耳提前三小时以上泡发,泡发好后焯水捞出过冷水备用; 步骤2 锅内放入水和盐,水开下入豆腐绰水捞出; 步骤3 锅内放油,下入姜蒜片炒香,加入青红椒翻炒几下加入上好浆的肉片煸炒至熟。下入豆腐、黑木耳、盐、酱油(不...
1 将豆腐切成长3厘米、1厘米宽的细条;猪瘦肉切成长3厘米的细丝,木耳、黄花菜、葱头均切成3厘米左右的丝。 2 炒勺内放入熟猪油烧至六成热,入葱头、木耳、黄花各丝及肉丝煸炒至匀,放入豆腐、精盐、酱油、清汤、味精,烧开后用水淀粉勾米汤芡,淋入沸猪油,装盘即成。 大厨提示 1.豆腐条及各丝长度要一致,成...
适合老人小孩,养胃之选! 赏心悦目活豆腐的做法步骤 步骤1 食材预处理:黑白红绿黄,1、黑色紫菜撕成小片,2、白色豆腐切成1*1*2cm大小,不要切太小,待会儿搅拌时会碎,3、大葱绿取一指长,切小圈,4、土鸡蛋蛋黄更黄颜色好看,5、普通面粉两汤勺,加少许水拌成酸奶浓稠。6、另取一小碗清水备用。 步骤2 热锅冷...
九江活豆腐的做法步骤 步骤1 豆腐切小块过水,去除豆腐腥味 步骤2 洋葱生姜干辣椒过油炒香 然后放一点高汤或者水加浓汤宝,生抽,豆瓣酱煮冒泡 可以再放入木耳碎 步骤3 放入豆腐,点一下醋,胡椒粉 放入开水和好的生粉勾芡 放米葱,收点汁,确认咸淡后起锅 步骤4 备料图...
您好,活豆腐(即鲜豆腐)放冰箱能放多久,主要取决于保存方法和冰箱的设置温度。 一般情况下,鲜豆腐直接放入冰箱冷藏,保质期在2-3天左右。这是因为豆腐富含蛋白质,而蛋白质容易滋生细菌。虽然冰箱冷藏环境能延缓细菌繁殖速度,但并不能完全阻止。若想延长豆腐的保鲜时长,可以采用以下方法: 盐水浸泡法:将豆腐浸泡在淡盐...
制作活豆腐的主要原料包括：主料：白嫩豆腐，共需3块。 配料： 猪瘦肉50克，为菜肴增添丝丝肉香。 水发木耳25克，为豆腐增添口感和营养。 水发黄花25克，增加菜品的色彩和风味。 调料： 葱头10克，提升菜肴的香气。 酱油20克，为豆腐增添深邃的色泽和咸鲜味道。 精盐5克，调...
活豆腐 工艺:烧 口味:咸鲜味 菜系:江西菜 功效:养颜美容调理 老人食谱 营养不良调理 主料:豆腐 辅料:黄花菜(干) 调料:酱油 淀粉 味精 小葱 盐 猪油 分享 本菜谱的营养成分 热量541.72千卡蛋白质27.41克脂肪38.24克碳水化合物24.34克叶酸6微克膳食纤维2.06克胆固醇68.4毫克胡萝卜素273微克硫胺素0.35毫克...
这种豆腐质地细腻，色泽洁白，散发出清新的香气，没有黄浆水带来的苦涩，且韧性十足。其营养丰富，含有约87%~90%的水分，6.9%的蛋白质，3%的脂肪，以及1.33%的碳水化合物。特别是蛋白质和钙含量较高，使其成为健康餐桌上的优选。总的来说，活豆腐不仅是一道九江的地道美食，更是富含营养、口感独特...
推荐活豆腐怎么做最好吃,家常活豆腐做法大全,活豆腐的营养价值,活豆腐的功效与作用,活豆腐的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
兰州市永登县,200斤豆子,二个人做!主要做豆腐。两个活豆腐,两个活素鸡!每天拿皮子200斤!联系 17396009777找摊位找师傅找小工,就上豆腐郎。加微信:doufushifu ,入千人微信群,不收任何费用。doufulang.com回复 返回列表 |Archiver|手机版|小黑屋|豆腐郎|微信doufushifu ( 粤ICP备2021122001号-7 ) x |网站...