【 水生含羞草 】水生含羞草，又称假含羞草或水合欢，广泛分布于热带西非至中南半岛的河川、池沼等水域。其嫩茎叶不仅可炒可煮，还是泰国、越南等地餐桌上的常见蔬菜。在热带西非至中南半岛的河川、池沼等水域，生长着一种名为水生含羞草的独特植物，其嫩茎叶不仅可炒可煮，还是泰国、越南等地餐桌上的常客。这种被...
以下是泰国常见蔬菜的一览表,包括蔬菜的名称、特征、用途和一些烹饪方法: 青木瓜(Green Papaya) 特征:长椭圆形,外皮绿色,果肉脆嫩多汁,带有清香。 用途:常用于制作沙拉(如泰式青木瓜沙拉Som Tam),也可用来炖汤或炒菜。 空心菜(Water Spinach/Morning Glory) 特征:茎部中空,叶片宽大,颜色鲜绿。 用途:泰国最常见的...
果、豆、配菜———มะละกอ 木瓜，木瓜品种同样很多，在泰国也是一种蔬菜。比如著名...
越南专家认为越南香菜味苦、辛,无毒,可解毒消肿,用于治疗肿胀、粉刺、消化不良、肠胃胀气及胃痛。🌿 泰国罗勒:在台湾因其紫色茎又称红骨九层塔,是原生于东南亚的一种罗勒变种,广泛使用于东南亚料理,其香气被形容为独特。🌿 刺芹:又名假荒荽、节节花、野香草、假香荽、缅荒荽、大香菜、刺荒荽,为伞形科刺芹...
泰国蔬菜价格高,中国人直呼“肉疼” 在泰国,最基础的青菜价格已经不菲,如果再加上有机或进口的标签,那价格更是让人望而却步。以大型批发超市Makro的价格为例:大白菜6.9元/斤,包菜2.9元/斤(汇率按5)。其他超市如Tops、Lotus、BigC等的价格基本只会更贵。 为什么不去菜市场买呢?因为在泰国,菜贩们会把蔬菜细心...
富含营养成分，常常用来制作沙拉和煮汤。这些蔬菜可以用于许多泰国传统菜肴，例如绿咖喱和番茄炒蛋等。
泰国人并非所有蔬菜都生吃，但确实有一部分蔬菜他们会选择生吃，这主要是出于习惯、口味偏好以及气候条件的影响。1. 饮食习惯与口味偏好 传统习惯：泰国人长期形成的饮食习惯中，有一部分蔬菜生吃被视为一种传统。这种习惯可能源于对食材新鲜度的追求，以及对特定蔬菜口感的喜爱。口味偏好：泰国人热爱辣椒，...
泰国常吃的蔬菜有青白菜、瓜菜、芭蕉蕾、辣椒、洋葱、薄荷、土豆等等。其中，辣椒是泰国人最喜爱的蔬菜，他们的饮食习惯中是以辣椒为主要佐料，并且有“没有辣椒，不吃饭”的习惯。1、泰国人爱吃大米，三餐主要以大米为主食。泰国大米颗粒长，两头尖，颜色白，煮成米饭香柔滑嫩。2、泰国人最爱吃民族...
在泰国生活,尤其是曼谷,生活成本真的是高得离谱。蔬菜价格尤其贵,跟香港有得一拼。相比之下,国内在这方面的表现真是好太多了,蔬菜水果肉的价格都非常合理,生鲜市场价格便宜,量大新鲜,蔬菜物流也非常方便。泰国的蔬菜品种非常少,跟国内比起来简直是天壤之别。全年菜品都差不多,没有季节性的变化。国内通过app买菜,...
泰国蔬菜种类丰富多样，主要包括以下几种：1. 咖喱叶和椰浆菜：这两种蔬菜在泰国料理中极为常见。咖喱叶是一种香辛料，带有浓郁的香味；椰浆菜则因其微甜口感及可煮汤或炒食的特点而受到欢迎。它们在泰式炖菜、沙拉等菜肴中都有着广泛应用。2. 紫苏和罗勒叶：紫苏作为一种香草类蔬菜，在泰国料理中常用...