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泰国香米（茉莉香米）是一种原产于泰国的长粒型大米，以软糯的口感、独特的香味而备受消费者的青睐，然而在我国的市场上出现了假泰国香米。据央视财经消息，淮南市寿县永良米业宣称的两款泰国香米均为假冒的，原本是安徽本地大米，加了香精后，摇身一变成了来自泰国的香米。我国《食品添加剂使用标准》规定，不应...
做法：1、咸肉先用清水泡一会儿，取出切成小丁。可以将咸肉再次用清水浸泡，这样咸肉不会很咸。2、青菜洗净切成末。3、大米用清水多次清洗几遍备用。4、锅中加油，油热后放入青菜末炒熟，放适量的盐调味。5、电饭锅中放入大米和咸肉，搅拌均匀，放入适量的清水，盖上电饭锅锅盖煮熟。6、煮熟后，倒入炒过的青菜，拌...
就这样,明明是安徽本地大米,加了香精,摇身一变成了来自泰国的茉莉香米。 合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:如果是裸米的话,2.32元。加点香(精)的,我自己发给经销商的话,是2.4元。 记者:你这一年能卖多少? 合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:一千多吨吧。 淮南市楚丰工贸有限公司,生产稻花香、国泰...
315晚会曝光：泰国香米可能只是「香精米」的伪装！今年的315晚会，你是否已经关注？虽然我们稍显姗姗来迟，但这次报道的内容，绝对不容错过！因为，你日常购买的泰国香米，可能并非真正的泰国香米，而是普通大米经过「泰国香米香精」调制后的产品。这场315晚会的曝光，真是一波未平一波又起，接连不断的惊爆点让人目不...
1.加香精——冒充香米 本次315晚会曝光出的假大米便是这种掺假方法!不良商家为了牟取暴利铤而走险。那我们日常生活中该如何辨别呢? 首先我们要认清生产厂家及种植产地,尽量固定可信的品牌。 买来的香米,我们可以选择取出少量的米,加入开水中浸...
对于大米来说，2-乙酰基-1-吡咯啉(2-AP)是大米香气的主要贡献者，具有爆米花香气。而泰国香米中的正己醇、1-辛烯-3-醇、苯酚、4-甲基苯酚、正己醇等化合物也很丰富，是导致其具有浓郁香味的特征性风味成分的化合物，其中1-辛烯-3-醇是挥发性醇类物质和有效的芳香性化合物，具有浓烈的蘑菇香味，正己醇具有...
当晚，肥东县市场监督管理局、肥东县公安局发布通报称，联合执法组第一时间赶至现场，已对该企业进行查封，对所有大米及其它原料等现场封存，该公司法人代表也已被公安机关传唤到位。3.15晚会视频显示，该企业负责人李经理现场做演示时表示，仅仅往大米里滴了几滴香精，本地大米就散发出淡淡的泰国茉莉香米的香味。其...
315晚会曝光的“泰国香米”实为“香精米”问题，答案如下：违法添加香精：安徽寿县永良米业被曝光违法使用香精，将本地大米伪装成泰国香米进行销售。我国的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》明确规定，食品添加剂不能用于掩盖质量问题或以掺假为目的，且禁止在大米中添加食用香料和香精。健康风险：大米...