而泰国香米中的正己醇、1-辛烯-3-醇、苯酚、4-甲基苯酚、正己醇等化合物也很丰富，是导致其具有浓郁香味的特征性风味成分的化合物，其中1-辛烯-3-醇是挥发性醇类物质和有效的芳香性化合物，具有浓烈的蘑菇香味，正己醇具有苹果香味[1、2]。并且大米的风味与种植环境有很大的关系，比如光照条件、土壤类型、地理...
李经理告诉记者，这是一种香精，泰国香米的香味正是用它调配出来的。合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理：也是泰国的，泰国香米香精。我国《食品添加剂使用标准》规定，不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。但香王粮油竟然敢铤而走险。记者：标签都撕了？合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理：都...
又见香精大米 香精勾兑的泰国香米 日前，记者探访了安徽某食品有限公司，仓库里堆放着数十吨散发着“泰国茉莉香米”香味的“泰国茉莉香米”，负责人告诉记者，这些大米是安徽本地产的，和泰国香米没有任何关系，只要往大米里滴几滴香精，就会散发出特有的香味，这样的大米一年能卖出1000多吨。不可注射的美容针 妆字号...
据晚会节目揭露，市面上个别品牌所售“泰国香米”并非泰国生产，甚至是由香精勾兑而来，晚会曝光了3家香米生产公司和2家香精生产公司。节目中称，大米本身产于安徽本地，和泰国香米没有任何关系，而只要往大米里滴几滴香精，就会散发出特有的香味，而这样的大米一年能卖出1000多吨。涉事企业包括安徽香王粮油食品科技...
2023年3月15日，一年一度的“3.15晚会”打响第一枪，“枪口”直指香精勾兑的“泰国香米”。在安徽淮南市寿县永良米业仓库中，几十吨已经包装完成的“泰国香米”堆叠在一起等待出库，大米的包装袋上明确写明“二代泰国香米”。而实际上，这些大米都是安徽本地生产的，而且本身也没有特殊“异香”。在记者暗访过程...
3月15日,央视3·15晚会报道有安徽企业生产的“泰国香米”用的是本地稻子冒充泰国香米,其香味是用香精勾兑而来。安徽淮南市寿县永良米业、安徽香王粮油食品科技有限公司、淮南市楚丰工贸有限公司、上海朗枫香料有限公司这4家企业被曝光。目前安...
不过，虽然名字是“泰国香米”，但却和泰国没啥关系，这样的大米就是当地的大米，加上了几滴香精，散发出特有的香味后就变成了所谓的“香米”。也就是说，可能我们花高价购买的香米，仅仅是普通的大米添加了香精来冒充的。我国《食品添加剂使用标准》中规定：不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假...
香喷喷的泰国香米，却是加了香精勾兑的！2023年央视“3·15”晚会上，第一个被点名的就是香精勾兑而来的“泰国假香米”。针对假香米问题，安徽省市场监管局3月15日晚召开紧急会议，研究部署对全省大米加工企业进行全面排查，整治各类风险隐患。安徽省市场监管局3月15日晚发布情况通报称，合肥、淮南两地市场监管执法...
泰国香米的骗局，远不止勾兑香精那么简单。01 香米加香精，不是一天两天了 泰国除了旅游业发达之外，农业也是他们的支柱产业，尤其是大米，每年大概能创造2000多亿泰铢的产值。根据国际谷物理事会的数据，2022/23年度，泰国大米预计产量2020万吨，出口量预计850万吨，在全球排名第二。但泰国大米不等于泰国香米，泰国...
安徽寿县一公司被曝用香精勾兑泰国香米，当地政府：警方和市场监管部门已连夜展开调查 极目新闻记者 张万军 3月15日，央视315晚会曝光了多家企业用香精勾兑泰国香米对外销售，欺骗消费者的不法行为，受到社会关注。其中，安徽寿县永良粮油食品有限公司被点名。视频截图 央视315晚会报道称，记者日前探访了安徽寿县永良粮油...