泥蚶(Tegillarca granosa),属软体动物门,双壳纲,列齿目,蚶科,蚶属。中国传统的养殖贝类。地方名:粒蚶、血蚶、血螺、瓦垄哈。贝壳极坚硬,卵圆形,两壳相等,相当膨胀。背部两端略呈钝角。壳顶突出,向内卷曲,位置偏于前方,两壳顶间的距离远。放射肋粗壮,有18~22条,助上具明显的结节,呈瓦垄形。壳表白色,被...
图源:iNaturalist·Julia Sigwart 泥蚶生活在潮间带至浅海的软泥质或泥砂质海底,并常发现于河口附近。无水管,仅以壳后缘在滩涂表面形成水孔与外界相通。 泥蚶为滤食性贝类,以硅藻类和有机碎屑为食,产卵期约为8-10月,卵子在海水中受精孵化,幼贝生活于风浪小的细砂质的潮间带,2年成熟。
冬季是泥蚶最肥美的时候，血量最多，肉质也最为肥满。这个时候来乐清湾旅游的朋友们更是不能错过这一道盛宴。乐清湾的泥蚶咸淡适中、味道鲜美、肉质脆嫩、营养丰富。泥蚶有很多种烹饪方法，而最常见是白灼与生腌。对于当地的渔民来说，最简单的吃法就是用开水烫着吃，这个时候泥蚶肉里还带着血丝，这种在外人看来...
泥蚶血液含血红素,呈红色。 图1 泥蚶 图2 泥蚶的内部构造 生殖习性 泥蚶为雌雄异体,生殖腺分布在消化腺周围。性成熟时,雄性腺呈乳白色、淡黄色,雌性腺呈桔红色,有性转换现象,1龄即可达性成熟。泥蚶的性比例随年龄而变化,随着年龄的增长,雄性个体随之增加。泥蚶性腺属多次成熟分批产卵,1个壳长3厘米的雌蚶1次可...
简介:泥蚶,也称花蚶、血蚶,因壳表放射肋如古建筑屋顶瓦垄子,也有称瓦垅哈瓦楞贝的。泥蚶是一种埋栖于沿海滩涂的双壳贝类,原产印度洋与太平洋海域,为我国四大养殖贝类之一,也是我国东南沿海最主要的海水养殖贝类。 泥蚶的功效与作用 蚶肉含多量蛋白质和维生素,壳可入药,有消血块和化痰积的功效。
泥蚶Tegillarca granosa(Linnaeus)为双壳纲,蚶目蚶科动物,其贝壳入药,名为瓦楞子。秋、冬至次年春捕捞,洗净,置沸水中略煮,去肉,干燥。 了解动物 壹 形态描述 贝壳极坚厚,高度略大于宽度,约为长度的4/5 。两壳相等,极膨胀,卵圆形。壳顶突出,尖端向内卷曲,自壳顶至前端的距离约...
词条:泥蚶“乐清湾1号” SAN NONG CI HAI 选词理由 泥蚶是我国传统的海水养殖贝类,也是温州市的重要水产养殖品种,具有较高的营养价值、经济价值和生态价值,是深受温州市民喜爱的海产美食。乐清湾是历史悠久、条件优越的泥蚶盛产区,温州市是泥蚶养殖大市,泥蚶人工育苗、苗种...
泥蚶(Tegillarca granosa)，属软体动物门，双壳纲，列齿目，蚶科，蚶属。中国传统的养殖贝类。地方名：粒蚶、血蚶、血螺、瓦垄哈。贝壳极坚硬，卵圆形，两壳相等，相当膨胀。背部两端略呈钝角。福建泥蚶：因栖息于浅海软泥滩中而得名。主产于云霄、东山、漳浦、连江、宁德、福鼎等县沿海，尤以云霄县的漳江湾...
血蛤, 又名泥蚶、花蚶,是一种贝类海洋生物,经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液,所以称之为血蛤,东南亚和江浙广东福建沿海一带认为这个东西很滋补。说真的吃第一口的时候真的需要点点勇气。但是入口真的很惊艳,一点儿腥气都没有, - 优优⁸~于2