【泡饼】01.面粉放在盆里称重,11.加入酵母泡打粉,21.加入白糖,加水,31.活成光华面团醒至2倍大,41.面醒好会后,揉面排气,下挤子,像揉馒头似的圆球,51.擀成圆饼,醒10-15分钟,61.醒好的面饼下入5成油温的锅里炸至金黄鼓起就熟了,捞出控油,开吃,个个生气的饼你好会觉得好
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油炸泡饼,凉了都不硬的小吃,口感香甜暄软,好吃美味!原料:面粉、鸡蛋、酵母、泡打粉、糖、油、温水、炸制油。做法步骤:第1步、成品!第2步、盆里加入面粉500克,酵母、泡打粉、糖各5克用温水6.5两稀释,鸡蛋两个!第3步、搅拌粘稠糊状!第4步、醒发20分钟!第5步、倒入少许油,戴上一次性手套排气,取...
葱油泡饼,听名字很容易理解,材料里面加入了葱花,内部肯定有很大的气孔。其实它的口感跟油条差不多,只不过加入了葱花,它就有了一种风味。葱油泡饼虽然吃着跟油条差不多,但是做法步骤差很远 ,这是家常做法,还是简单的多,且 不添加添加剂,吃着健康一点。外观是一张圆饼状,颜色金黄,表面点缀着一些葱花,...
钙奶饼干青岛风味整箱5斤怀旧零食早餐代餐泡水泡牛奶韧性饼批发 复购率: 14% 1年 ¥12.25 成交15笔 临沂市 日式水泡饼180g早餐泡牛奶麦香休闲怀旧童年零食潮汕特产饼干 复购率: 5% 1年 ¥5.19 成交1笔 安庆市 陕西泡馍馍粒5斤装 西安牛羊肉泡馍煮馍商用小吃开店抽真空装包邮 复购率: 4% 深度验...
寻味湖南传统法饼(泡饼): 技術匠心|中國糕餅資深工匠杜德春 法饼亦叫发饼、泡饼,乃是溯源湘地之饼;后延伸湖北、四川、重庆、滇贵;与东北的光头饼有同工异曲之艺。 印象里的法饼,圆圆的、厚厚的、软软的、带有酒香,吃起来还有点粘牙,不是什么特定的节日要吃的食物,本身也没有什么传奇的故事,和很多食物一样...
第1步、冰箱里剩下的,昨天没吃完的2个葱油饼,切成块状。第2步、2个番茄切丁,锅里放少许食用油,下番茄丁,炒到番茄稍微融化的状态,加入烧开的开水,水的用量跟平常做番茄汤差不多,加入适量盐和蘑菇精调味,鸡精也一样的,煮个1分钟左右,让番茄出出味。第3步、直接把饼下到番茄汤里面,不用煮,...
鱼头泡饼是一道很不错美味,今日午餐就是它了,即鲜又香加上大饼麦香,简直太美味了。 作者: 云儿淘淘姥姥 25分钟 鱼香 中级 其他 其他 其他 用料 鱼头 1个 大饼 1张 葱姜 适量 少许 酱油 适量 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.新鲜鱼头洗净,料酒,葱姜,姜粉备齐 ...
制作鱼头泡饼的过程,可以说是一场视觉与嗅觉的双重盛宴。首先,鱼头需经过仔细清洗,去除腥味,而后用葱姜蒜、料酒腌制,以去腥增香。接着,热油下锅,鱼头两面煎至金黄,锁住肉质的鲜美。随后,加入高汤,放入秘制调料,如豆瓣酱、花椒、八角等,慢火炖煮,直至汤汁浓郁,鱼头入味。最后,将事先烙好的饼切成小...
一、泡饼&铁饼 泡(pāo)饼,北方人说,泡了就是膨胀的意思,就是说饼形压得很松。铁饼,顾名思义就是用铁模具压出来的,像铁一样硬的普洱茶饼。一个就是压得比较松,一个就是压得比较紧。泡饼背后都会有一个窝,是传统工艺压出来的饼形。一般泡饼的优点是茶叶条索和条索之间的间隙比较大,有利于空气...