大蒜泡醋的做法#泡醋大蒜 #美食做法 - 茶依其日用品店于20241217发布在抖音,已经收获了30.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
第4步、把浸泡好的大蒜头朝下放在铁网上控水,上面干了以后再翻过来晾直至晾干。第5步、把醋放锅中倒入白糖小火慢煮,煮至锅中冒泡关火,放至冰凉。第6步、玻璃瓶擦干,把晾干的蒜放入,再把放冷的糖醋水倒入,封上瓶口,放在阴凉处腌制1个月就可以食用了。第7步、腌制好的糖蒜没有了大蒜的辛辣,反而是酸...
1/4大蒜剥好,擦净装瓶 2/4倒入山西老陈醋,要选酸度高浓香的老陈醋。 3/4老陈醋倒入瓶内,完全浸大蒜。盖紧盖。 4/4放置四天后,大蒜变色即可食用。
1、选择那种外皮鲜嫩(干巴外皮,就是摆放的时间有点久了)新鲜的更好 2、我这次买了两斤,把蒜处理一下,清洗干净。3、用水浸泡三天(每天要换水三四次哦!)不用担心泡坏了,切记换水三四次‼️ 4、浸泡三天后,辣味明显更浓郁了(辣味散发出来,泡出的糖醋蒜就不辣哦‼️)用盐腌制三天,每天翻三...
腌制糖醋大蒜的详细做法步骤:1、大蒜头去老皮。用水洗净。用水泡制12小时把水倒出控干。。 2、撒上食用盐。腌制24个小时。把水分控干。 3、放进白砂糖腌制12...
原料:大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。做法步骤:第1步、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净。第2步、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。第3步、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干我是晚上洗的,晾一个晚上大部分干了。第4步、香醋,糖,一两盐放锅中煮开,一边煮一边搅拌,把糖搅拌...
去菜场买了40头,将大蒜去掉蒜梗,扒掉外面的老皮,放入清水中反复清洗两三遍以上,将大蒜彻底洗净,洗至水不发浑为止,洗好以后稍微控水。锅中放半锅水,水的量要没过大蒜,放入半袋食用盐,用勺子搅拌,将盐融化,再次将水烧开锅,水开以后关火晾凉备用。控干水分的大蒜放入盆中,倒入晾凉的盐水,用盐水...
导读:腌糖醋蒜时,蒜万不可直接放到醋中泡!多加1步,放1年也不会坏。每年4-5月份,正是新鲜大蒜上市的时候,在我家,家家户户都会腌一大缸糖醋蒜,因为天热后,很容易出现食欲不振,此时吃上1个糖醋蒜,能有效的起到开胃健脾的功效。而且蒜还是天然的杀菌菜,经常吃,可以起到杀菌抗病毒的作用呢,所...
做法步骤 1、大蒜洗净放淡盐水中泡四个小时 2、通风处晾干 3、冰糖放白醋里边煮开,放凉。(省事的话也可以不煮开)4、晾干的蒜放进干净的瓶子里,倒入放凉的糖醋水。5、盖好盖子,放阴凉处至少一个月就腌好了。6、大合集,有陈醋做的,白醋做的,每次买的蒜也不一样。今年应该足够吃了!做菜好吃都有...
首先我们准备适量的新鲜大蒜,用来腌制糖醋蒜的大蒜,就最好选择紫皮蒜,紫皮蒜它的蒜香味更加浓郁,用它腌制好的糖醋蒜,吃起来的口感就会更加的香脆爽口。我这里准备的是5斤新鲜的紫皮蒜,为了大蒜腌制时更加容易入味,就需要把大蒜的外皮给它剥掉,但也不用完全剥掉,留下一两层外皮的样子就可以了。将大蒜...