【下厨房】泡蒜头栏目为您提供泡蒜头的做法大全,泡蒜头怎么做好吃和泡蒜头的家常做法,更多泡蒜头的菜谱大全就来下厨房。
第1步、新鲜大蒜。第2步、去根、去老皮，清水里面加一点盐泡2天，每天换二次水，这样不会有辛辣味。第3步、控干水分。第4步、准备好米醋、酱油。第5步、白糖准备好。第6步、酱油、米醋加入白糖烧开，凉透。第7步、把大蒜放入无水无油的坛子里。第8步、倒入酱油，米醋，最后倒入白酒。第9步、盖上锅盖，...
步骤1 把新鲜蒜头去皮成图片那样! 步骤2 新鲜蒜头有土,洗干净,泡清水24小时,中间换一次水!泡好晾干,盐腌制12小时!腌制好的蒜头盆底那些水不能要! 步骤3 一层蒜头一层冰糖,然后醋满上!放在宝宝拿不到的地方!
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方法/步骤 1 选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，留少许把，仅留下一两层嫩皮，放入淡盐水里泡3天（每天以浸过大蒜的清水加50克盐来配制淡盐水），根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，这可以起到消毒的作用，还可以把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入干净带水封的坛子内。2 将泡好的...
紫皮大蒜剥去外皮。把大蒜掰成小瓣。洗干净双手，再把每颗蒜瓣上的皮剥干净（不要洗）。把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中，加入一小勺白糖（可加可不加，加了味道更好吃）。倒入米醋。米醋的量大约和蒜瓣齐平。盖上密封盖。放入冰箱或者家里比较冷的地方。泡足两周以上全部蒜都会变绿，味道更好。3、用醋...
1.跟别人家的酱油泡蒜不一样，我的做法酱油不用煮，也不用加别的调料，这样简简单单就很好吃，口感爽脆，也不会过咸… 2.常温阴凉通风处保存，取用工具干净的情况下，保存一年没有问题。（亲测） 3.泡蒜头的酱油可别浪费，拿来拌面或者做菜都很香… 4.最近有些神奇的人来问我为什么做出来的蒜很咸，我真...
简介 一道美味的抽油泡蒜头 食材 大蒜 500g 生抽 1瓶 食盐 两勺 白酒 20ml 冰糖 少许，看自己口味 方法/步骤 1 准备一个密封容器，用沸水烫一下，晾干 2 大蒜剥皮，用刀切去根部，或者用牙签在大蒜上端扎一空（方便辅料渗入）3 把处理过的大蒜放入容器，加入生抽和酱油直到淹没全部大蒜，放入食盐两勺、冰糖...
泡蒜头/彩椒的做法 没有彩椒,用尖椒代替。洗净,太阳晒到软软的,折弯不会断裂 蒜头剥皮,不用洗 装进干净的罐子里(尖椒和蒜轮流着反复各装一些,到以后吃的时候可以两样都夹得到) 上面铺冰糖 酱油、米醋,倒进去,要完全淹没过 1瓶酱油+1包米醋,倒完刚刚好 ...