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用摩卡壶制作咖啡,是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡。它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉,让蒸汽瞬间穿过咖啡粉,将咖啡的内在精华萃取出来~ albuscafe 探花 10 法式压滤壶(French Press)大约于1850年左右出现于法国,一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料)和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之...
🔍 法式压滤壶,也被称为“法式滤压壶”或“法式滤壶”,是一种独特的煮水和冲泡咖啡或茶的工具。它有着一个引人入胜的起源故事:一个法国人在烧水时无意中发现了它的用法。当他加入咖啡粉后,咖啡粉浮在了滚烫的热水表面。为了保留这杯意外的美味,他用一个金属网和棍子将咖啡渣压下去。结果,这杯咖啡成为了...
法式压滤壶是一种简单易用的咖啡制作工具,下面是使用法式压滤壶的步骤: 1.准备咖啡粉和热水。使用中等粗度的咖啡粉,取决于你的个人喜好和咖啡厂商的建议。将热水加热到约200F(93C),这是冲泡咖啡的最佳温度。 2.加入咖啡粉。将适量的咖啡粉(一般是每升水15-18克)放入法式压滤壶的下方。 3.加入热水。缓慢地倒...
法式压滤壶起源于1850年左右的法国,最初用于冲泡红茶,后来逐渐被用于制作咖啡。 它由耐热玻璃瓶身和带压杆的金属滤网组成,结构简单却功能强大。 金属滤网的设计可以过滤咖啡渣,同时保留咖啡的油脂和风味,让咖啡更加浓郁。☕️ 法式压滤壶的使用方法 准备咖啡粉:将咖啡粉倒入法式压滤壶中,建议使用20克左右的咖啡粉...
法式压滤壶,作为咖啡爱好者们喜爱的一种冲泡工具,其特色之一就是那独特的圆球形滤杯设计。这一设计不仅美观大方,更在咖啡的冲泡过程中发挥着不可或缺的作用。 一、圆球形滤杯的设计特点 圆球形滤杯,顾名思义,其形状呈圆球状。这种设计使得滤杯内部的空间得到最大化利用,同时保证了咖啡粉与热水的充分接触。滤杯...
将开水注入法式压滤壶中,以使其预热。这样可以保持冲泡时的水温更加稳定,从而萃取出更好的咖啡风味。将水在压滤壶中回旋一段时间,然后将其倒出。 第四步:加入咖啡粉和水 在压滤壶中加入适量的咖啡粉,通常每50毫升的水需要7至8克的咖啡粉。然后,将热水缓慢地倒入压滤壶中,使其与咖啡粉充分接触。务必确保将所有...
使用法式压滤壶制作咖啡的过程非常简单。首先,将粗磨的咖啡粉倒入法壶中,然后加入适量的热水,轻轻搅拌均匀。接下来,将压滤器放在咖啡粉上方,稍微按下,以防止粉末进入咖啡中。然后,静待约4分钟,让咖啡与热水充分融合。最后,慢慢按下压滤器,将咖啡渣与咖啡分离。一杯香醇的法式压滤壶咖啡就这样完成了!☕️😍...