香哈菜谱为您提供油酥花生米的做法图文步骤讲解,内附油酥花生米的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及油酥花生米的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
油酥花生米的做法 步骤1 花生米准备好,糖或盐准备好(喜欢甜就放糖,喜欢咸就放盐,也可以都不放,直接百味花生也好吃),我喜欢甜的。 步骤2 锅里多放些油,油酥嘛,就是油炸,油最好淹到花生米。油烧到六七层热,大概冒烟,放花生米开炸(不要水洗,不然油会炸开很危险!)注意火要慢慢转小,随时根据花生米的颜色...
家常油酥花生米的做法,家常油酥花生米怎么做请看步骤:1.准备花生米一斤,冷油下锅,或者是五成热油的时候下锅2.听见砰砰砰砰砰砰的响声,直到……没有砰砰砰的声音……差不多这样看一下,大部分都是爆开皮的就OK...
油酥花生米的做法 步骤1 干花生米先用水泡两三个小时。 步骤2 沥干放入平底锅。 步骤3 倒入色拉油,可以多倒一点。 步骤4 开大火爆炒一下,把花生米内的水烧干一点。 步骤5 炒到花生啪啪作响,开中火再炒一下,这一步注意不要炒糊了。手慢的就开小火。 步骤6 快速翻炒之后,变色了就马上关火。 然后就可以...
油酥花生米 作者：蒲公英_pX0t 用料 花生米 适量 食用油 适量 食盐 适量 高度酒 适量 做法步骤 1、首先准备好花生米和食用油 2、食用盐和高度酒（曲酒和白酒均可）3、酒精度：53％vol即为高度酒。4、第一步：将花生米挑选一遍，去除干瘪和坏掉的花生米。5、将刚刚烧开的水，倒入盛花生米的碗中，用筷子在...
油酥花生米的做法 步骤1 这是做好的成品 里面有红皮花生米所以色泽不均 ... 但是酥脆可口哦! 步骤2 花生米用洗过后滤干 在炸的时候会不容易糊 而且做好后更酥... 步骤3 我用的是本地纯菜籽油所以为黄色 首先将油煎熟关火(因为花生米洗过 有水 )再放入花生米就不会炸得很厉害 翻炸一会儿水分干时开中...
油酥花生米的做法 步骤1 花生米准备好,糖或盐准备好(喜欢甜就放糖,喜欢咸就放盐,也可以都不放,直接百味花生也好吃),我喜欢甜的。 步骤2 锅里多放些油,油酥嘛,就是油炸,油最好淹到花生米。油烧到六七层热,大概冒烟,放花生米开炸(不要水洗,不然油会炸开很危险!)注意火要慢慢转小,随时根据花生米的颜色...
油酥花生米，经典下酒小菜 油酥花生米 By 衔月斋 晚上想喝杯酒，炒个花生米来下酒。别看这小小的，简简单单的一个花生米，不小心会过火糊了，或者夹生！原料：干红花生米、油。做法步骤：第1步、红米花生一把。第2步、锅里下油，冷油直接下花生米！一定记得冷油下。第3步、点火，用小火慢慢升温。第4步...
用料:花生米,食用油,食盐,高度酒 122174浏览378收藏 油酥花生米 用料:花生米,盐,食用油 81239浏览62收藏 油酥花生米 用料:花生米,盐,油,醋 39311浏览17收藏 油酥花生 用料:花生,啤酒,油,盐,花椒,八角,糖 49940浏览42收藏 酥花生米 用料:花生米,食用油,白酒,盐 88647浏览1569收藏 酥花生米 用料:花生...
第1步、花生米用水清净，这样能去除灰尘和杂质，花生米还不容易糊。第2步、捞出控干水份。第3步、油温三成热时下入花生，刚开始锅里会有白色大的泡，会发出唰唰的声音，这是水蒸气在蒸发。第4步、继续小火炸炒，这时大泡会变小，花生米会成呈奶白色。第5步、继续炸炒，花生米会由奶白色变成浅白色，这时...