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油炸糕的做法 步骤1 和面。270克清水倒入锅中,再加入20克白糖。 步骤2 小火煮开后少量多次的倒入180克面粉中,搅拌成无干面粉的糊状。 步骤3 待面糊晾凉后,撒上少许食用油,将面糊取出,来回搓至光滑细腻且成面团,如果实在揉不成团的话可适当加些干面粉。
油炸糕的用料 小麦面粉320克白糖60g 水600ml红糖适量 食用油适量 步骤1 准备600ml的冷水,加入60g的白糖,随后煮沸。 步骤2 将煮沸的糖水加入准备的320g小麦面粉中,搅拌至无干粉状态。 步骤3 将面团放置案板上晾凉,加入10g油和5g面粉。 步骤4 将面团揉至光滑状态,然后分成均匀的小剂子,按至圆饼状并加入适量红糖...
油炸糕是山西大同地区汉族特色糕点,里香外脆,脍炙人口。 原料:中筋面粉、水、玉米油、白糖、白糖、中筋面粉、熟黑芝麻。 做法步骤: 第1步、将水、玉米油和白糖混合 第2步、开火煮开后关火 第3步、倒入面粉,快速搅拌 第4步、揉成光滑的面团,静置10分钟 第5步、将静置后的面团平均分成8份,滚圆 第6步、将...
油炸糕,外皮香酥,内里软糯,非常的好吃!赶快动手做起来吧! 作者: 草原女孩 15分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 用料 糯米粉 300克 豆馅 适量 温水 200克 豆油 适量 做法将做法保存到手机 1/11准备好糯米粉。 2/11准备好豆馅。 3/11糯米粉里一点点加入水,和成面团醒30分钟。
参与活动:#天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集# 油炸糕的做法 步骤1 准备糯米粉 步骤2 开始和面 步骤3 醒面28分钟 步骤4 分城50克一个的小剂子 步骤5 拍平 步骤6 包入豆沙馅 步骤7 拍平 步骤8 油热后用小火炸(用空气炸锅炸更健康,可惜我没有) 步骤9 分享 步骤10 完成...
老家小吃—油炸糕 简介 想吃家乡小吃油炸糕又担心在外面买的油不干净，那么今天跟大家分享一下在家就可以自己做。食材 黄米粉 1500克 食用油 1000克 白砂糖 适量 步骤/方法 1 1、面粉分少量多次将清水倒入碗中（现在面粉有添加东西，可以直接用凉水）2 2、揉成面疙瘩，可以稍微硬点 3、将弄好的面疙瘩滚放入...