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晴 16 ~ 29℃ 东风: 3级 湿度: 77% 气压: 1004 hPa7日天气预报 放到桌面今天05/29晴16~29℃周五05/30 多云转阴 20~31℃周六05/31 阴转小雨 20~30℃周日06/01 阴转多云 19~28℃周一06/02 多云转中雨 18~28℃周二06/03 小雨转中雨 18~26℃周三...
第9名：郸城张集熏鸡 郸城张集熏鸡是郸城县的特产美食，据传已有上百年的历史。这道美食在清乾隆年间由张集周家人家根据宫廷秘方研制而成。而在嘉庆年间，张家的女婿张德立将其技艺发扬光大，使得张集熏鸡的名声大噪。张集熏鸡的制作工艺独特，使用陈年老汤和十几味中草药精制而成。熏制后，鸡肉骨酥肉烂，皮肤裂开，...
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说到张集熏鸡,河南周口的小伙伴们肯定不陌生!这可是当地的明星美食,从小吃到大的美味记忆。张集熏鸡的制作过程可是有讲究的,先熏后卤,我们当地人更喜欢叫它“卤鸡”。那香味,简直让人停不下来!用的是红公鸡🐓,无论是鸡皮还是鸡肉,都特别有嚼劲。最棒的是,这鸡一点都不腥,特别入味!喜欢吃肉的小伙伴们,一定...
张集熏鸡在郸城，乾隆年间已有名，色香味形四美俱，补阴壮阳夸“老明”。张集熏鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于豫菜系。产自郸城县，以色、香、味形四美俱全而闻名遐迩，畅销豫、鲁、苏、皖四省。曾荣获1984年河南省食品工业会议奖第二名，1990年又被地区个体劳动者协会、地区消费者协会、地区...
这家小店位于河南的小镇上，名字叫张集熏鸡总店第1家。老板是一位60多岁的大叔，他说张集熏鸡已经做了40多年了，现在人们都用了新的设备和高科技，但是大叔仍然坚持用古法来做熏鸡，他坚信，越是传统的越受欢迎。大叔做熏鸡全是手工，制作数量有限，每天只做100只，全部用公鸡，鸡买进来，手工清洗，处理干净之后...
河南叶县:张集村宗族..河南叶县:张集村宗族黑恶势力猖獗中国法制报道河南讯近日,连续接到群众反映:“河南省叶县洪庄杨镇张集村农民张军学、张要学、张本学、张耀武五兄弟横行乡里、暴力伤害村民,使村民苦不堪言、怨声载道。”反映材料
张集硬面馍是一道美味可口的汉族名点,属于腊八节食品。产于河南省平顶山市叶县(“叶公好龙”典故由来的县)洪庄杨乡张集村。每年腊八节(阴历十二月初八)后,大批的买家都会开车齐集张集村,抢购硬面馍,常常会出现硬面馍还在锅里,就有人排起队等着硬面馍出锅的情景,这种情况一直持续到阴历二十八。
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