家乡特色美食～河北大锅菜 花蕊hvyj 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 土豆适量、猪肉适量、粉条一把、姜少许、 葱,蒜,香菜适量 、 花椒大料小茴香适量 、干辣椒一个、酱油适量、食盐适量、老抽少许 小贴士 肉根据自己喜欢,可以选择瘦肉或者五花肉,本人不喜欢肥肉,所以用的纯瘦肉。一定加热水, 4/11 展开全部...
1 海带提前泡发，用热水焯3分钟，海带切3厘米的方块。白菜洗净，切丝。木耳和银耳泡5分钟，用热水焯1分钟。豆腐切成3厘米左右的方块。2 热锅，锅里倒入植物油，等油热了放入葱、姜、蒜、花椒大料等佐料。喜欢吃辣的可以放辣椒。3 依次放入白菜、海带、银耳和木耳。翻炒，放生抽、醋、盐。放点水，继续翻炒。
河北的家乡味道【大锅菜】的做法步骤 步骤1 准备食材:带皮的五花肉切厚片,豆泡对半切开、大白菜切块、海带清洗浸泡、粉条冷水泡软 步骤2 准备一口铁锅,烧热后加入油润锅,这个菜用铁锅做真的很香哦 步骤3 放入姜片和辣椒段爆香 步骤4 放猪五花肉片,炒到没有生肉色 步骤5 肉片微焦时放料酒、生抽、老抽 步骤6 ...
河北农家大锅菜(一次成功)的做法步骤 步骤1 备料:白菜,粉条,豆腐,肉,葱,姜,蒜,花椒,大料 步骤2 白菜提前煮一下,然后捞出放入锅底 步骤3 粉条豆腐放到白菜上面(这样放不粘锅) 步骤4 起锅烧油→大料→花椒→葱蒜末,姜丝,肉块,少量醋和适量酱油 翻炒(可放点老抽上色) ...
河北农村访亲串友常做的就是这道大锅菜,做法简单,真的超好吃#我的厨房日记 #今天吃什么 #妈呀太香了 #抖音美食推荐官 #一起学做菜 - 小高姐的美食日记于20240307发布在抖音,已经收获了11.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
《河北大锅菜》的做法步骤 步骤1 1.先将五花肉超水后加香辛料煮至七八成熟改刀二分厚的片,肉馅恰成丸子,豆腐改刀,菱形块放入锅中,炸至金黄色捞出,西红柿切块 步骤2 2.起锅加底油,料头大料炝锅,放入五花肉片,遍至出油,放入大白菜,抄至断生加入以上辅料,(粉条除外)加入水和调味品定问后,放入粉条炖至成熟后出...
河北农村大锅菜,传统老式做法,天冷了炖上一锅,小时候的味儿道 #美食 #美食教程 #大锅菜 #大锅菜的家常做法 - 峰哥美食分享于20221220发布在抖音,已经收获了11.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
河北大锅菜的简单做法#真材实料才能做出好味道 #生活的烟火气息 #记录真实生活 #农村美食 #妈呀太香了 - 灯光美术设计-高盼盼于20221120发布在抖音,已经收获了6440个喜欢,来抖音,记录美好生活!